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- 養(yǎng)豬三十六秘笈發(fā)布日期 2011-06-23 17:05:57
內(nèi)容摘要：養(yǎng)豬的門檻很低，所以大家都覺得養(yǎng)豬是很容易的事。實(shí)際上把豬養(yǎng)好是不容易的，把豬養(yǎng)賺錢就更難。養(yǎng)豬工作是由無數(shù)的細(xì)節(jié)構(gòu)成的，系統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù)資料汗牛充棟，本文就是從養(yǎng)豬生產(chǎn)中選擇了36個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)做了闡述，雖然沒有系統(tǒng)性，但是都是養(yǎng)豬人容易忽視或沒有做好的細(xì)節(jié)問題，目的是讓養(yǎng)豬人一看就懂，一做就有效果，而且告訴養(yǎng)豬人：養(yǎng)豬真的很需要技術(shù)。
在長期的養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐和養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)過程中，我發(fā)現(xiàn)許多的養(yǎng)豬朋友包括一些規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)，在生產(chǎn)過程中有一些問題處理不當(dāng)或沒有引起高度重視，所以對(duì)全場的生產(chǎn)管理產(chǎn)生了很大的影響，為此本人把在養(yǎng)豬生產(chǎn)中應(yīng)該引起重視或存在這樣那樣問題的36個(gè)要點(diǎn)給列出來，由于限于篇幅，實(shí)際問題要多得多，僅供養(yǎng)豬朋友參考，雖然沒有系統(tǒng)性，但是出發(fā)點(diǎn)是希望能讓養(yǎng)豬朋友一看就懂，一看就會(huì)，而且馬上能做，做了還馬上見效。為了吸引大家眼球，就暫稱之為36秘笈。如果這些問題你已經(jīng)注意到了，那就祝賀你，如果你還沒有做到，那就當(dāng)給你提個(gè)醒，逐步改善吧!
秘笈一：水健康
幾乎所有的養(yǎng)豬場都認(rèn)為自己的豬飲水沒有問題，其實(shí)也是大家都容易忽視的問題，我在為養(yǎng)豬人服務(wù)的過程中，就處理了6家水有問題的豬場，他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)問題前還振振有詞地說，我們一家人都在吃這個(gè)水，怎么豬就不能喝?化驗(yàn)結(jié)果顯示水中大腸桿菌和固形物都超標(biāo)，所以提醒每個(gè)養(yǎng)豬人注意了，如果你對(duì)自己的養(yǎng)豬生產(chǎn)水平還不滿意，不妨做個(gè)水化驗(yàn)。記住，豬的飲用水人可以用，但是不是所有人能喝的水就一定能用于豬飲水!
還有大家要注意的是，水塔和供水管道污染也是一個(gè)不容忽視的問題，建議大家要定期對(duì)供水系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消毒，目前已經(jīng)有專業(yè)的公司在做這樣的事，很方便的。
秘笈二：賺錢的豬
養(yǎng)什么樣的豬才會(huì)賺錢或賺更多的錢呢?我也不講什么樣的品種、什么樣的飼料、什么樣的管理了，就講標(biāo)準(zhǔn)：母豬150天內(nèi)一個(gè)生產(chǎn)周期，每一胎產(chǎn)活數(shù)10頭以上，初生均重1.5公斤左右，28日齡斷奶均重7.5公斤以上，70日齡均重28公斤以上，產(chǎn)活成活率95%以上。
秘笈三：前消毒，后給料
很多規(guī)模豬場一旦噴霧消毒，第二天獸醫(yī)就很忙，發(fā)現(xiàn)許多的豬不吃料或發(fā)熱，我們的教科書上甚至許多從事養(yǎng)豬的老師也強(qiáng)調(diào)噴霧消毒要選擇晴朗、無風(fēng)的天氣進(jìn)行，甚至還有老師說冬季較冷，可以用熱水噴霧消毒，本人在豬場管理中一直采取的是讓豬形成旺盛的食欲后，前邊消毒、后邊給料方法，有效避免了噴霧消毒帶來的應(yīng)激。
秘笈四：發(fā)病豬群要合理消毒
豬場在豬群發(fā)生問題后就加大環(huán)境消毒頻率，一天甚至好幾次，對(duì)發(fā)病豬而言真是雪上加霜。我在服務(wù)過程中就遇到過多次這樣的案例，我在分析了病因和所采取的治療措施后，我覺得只要把消毒停下來就會(huì)立即好轉(zhuǎn)的，果然，在減少了噴霧消毒次數(shù)后，一周左右豬的采食量就開始正常了。
秘笈五：消毒藥的耐藥性問題
消毒藥是否會(huì)和抗生素一樣容易形成耐藥性呢?現(xiàn)在很多廠家在消毒藥銷售中，甚至一些所謂的專家在向養(yǎng)豬朋友推薦消毒藥時(shí)，總是要求養(yǎng)豬朋友頻繁更換消毒藥，不知道是出于商業(yè)目的還是為了忽悠養(yǎng)豬朋友，事實(shí)是消毒藥的耐藥性問題沒有那么嚴(yán)重的，特別是強(qiáng)酸強(qiáng)堿類的消毒藥。只要你根據(jù)不同的環(huán)境、使用方法(噴灑、浸泡、熏蒸等)、使用棚舍、針對(duì)病菌病毒種類選擇就可以了，沒有那么復(fù)雜的，而且環(huán)境中的有害微生物很脆弱的。醫(yī)院用于皮膚消毒的酒精和碘酒從我記事到現(xiàn)在好像也沒有不停地?fù)Q嘛。
秘笈六：自繁自養(yǎng)場賺錢的核心是產(chǎn)房和保育房
很多養(yǎng)豬人在豬場建設(shè)上搞平均主義，沒有高度重視產(chǎn)房和保育房的建設(shè)，一個(gè)自繁自養(yǎng)場能否賺錢，產(chǎn)房和保育房的設(shè)施情況起決定性的作用。養(yǎng)豬人常說養(yǎng)豬很簡單，七個(gè)字就可以概括了：多生、少死、長得快。那么少死和長得快都與產(chǎn)房和保育房的條件好壞有直接關(guān)系。俗話說，出生重重一兩，斷奶重重一斤，出欄重重十斤。斷奶重受產(chǎn)房條件影響最大!
秘笈七：外寄生蟲危害更大
在現(xiàn)代養(yǎng)豬過程中，我們的豬已經(jīng)基本不接觸或很少接觸土壤和青綠飼料，所以內(nèi)寄生蟲危害已經(jīng)遠(yuǎn)小于外寄生蟲，本人在很多養(yǎng)豬技術(shù)推廣會(huì)上講過，環(huán)境殺蟲的意義遠(yuǎn)大于口服藥驅(qū)蟲。養(yǎng)豬場在做驅(qū)蟲程序時(shí)，必須更要關(guān)注外寄生蟲凈化和環(huán)境殺蟲。有許多養(yǎng)豬場育肥豬一生中要做兩到三次驅(qū)蟲，但是卻從來沒有做過環(huán)境殺蟲，所以豬的生長潛力就沒有被釋放出來。
秘笈八：豬欄舍門必須牢固并方便地開關(guān)
很多豬場的欄舍門是用鋼筋或管材做的，由于設(shè)計(jì)時(shí)沒有考慮到豬的破壞性，所以一段時(shí)間后都是纏了一道又一道的鐵絲，開關(guān)非常不方便。甚至有的豬場的欄舍門維修費(fèi)用成了負(fù)擔(dān)。其實(shí)最大的損失是工人的時(shí)間，開關(guān)一個(gè)門用去了許多該是做豬群維護(hù)的時(shí)間。設(shè)計(jì)欄舍的門一定要能方便地開、方便地關(guān)，而且不易被豬損壞。有的豬場由于公豬的欄舍門被搞開，使得公豬逃離而打架致死或致殘，真的太可惜了。
秘笈九：雙供水系統(tǒng)
值得高興的是，很多養(yǎng)豬朋友已經(jīng)做了。在每一棟豬棚必須設(shè)有一個(gè)200公斤左右的水箱(大小自定)并可切換單獨(dú)向本棚豬供水，那么在豬群有什么異常情況，或夏季高溫等需要小范圍投藥保健時(shí)可就省事多了。這個(gè)錢最好不要省，很實(shí)用的。
公豬部分
秘笈十：天天運(yùn)動(dòng)
保持公豬旺盛的性欲和良好的體型，特別是擁有健壯的肢蹄，運(yùn)動(dòng)是關(guān)鍵。很多養(yǎng)豬場怕麻煩或因?yàn)闂l件限制，沒有運(yùn)動(dòng)場地，導(dǎo)致公豬過肥或精子質(zhì)量下降。在日常配種工作中，公豬誘情和利用公豬查情也是經(jīng)常使用的手段，既讓公豬有了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，又可以促進(jìn)母豬發(fā)情、又能及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)情母豬。
秘笈十一：梳理
有許多養(yǎng)豬朋友和我講，說他養(yǎng)的公豬很兇猛，不聽話，甚至?xí)羧恕Ｔ蚱鋵?shí)很簡單，就是我們飼養(yǎng)人員沒有善待它，甚至虐待它。俗話說，母豬好，好一窩，公豬好，好一坡。公豬不僅僅要保證合理的營養(yǎng)，還要多加護(hù)理。建議養(yǎng)豬場備一把鐵梳，明確一個(gè)飼養(yǎng)員至少每天給每頭公豬全身上下梳理兩遍。一日三刨，賽過加料啊。而更關(guān)鍵的是，公豬會(huì)變得很溫順、很聽話。
秘笈十二：超前預(yù)防高溫和寒潮應(yīng)激
看天氣預(yù)報(bào)已經(jīng)是養(yǎng)豬人的必修課，但是看中長期天氣預(yù)報(bào)才是真正精明養(yǎng)豬人。對(duì)公豬而言，寒潮和高溫都會(huì)嚴(yán)重影響精液質(zhì)量，有經(jīng)驗(yàn)的配種員知道，在高溫和低溫季節(jié)配種的母豬產(chǎn)仔數(shù)會(huì)明顯減少或低于平均水平。所以養(yǎng)豬人如果看了中長期天氣預(yù)報(bào)，就可以提前對(duì)公豬棚舍做一些處理或在公豬飼料中加入一些抗應(yīng)激、保持公豬精子活力的添加劑，如魚肝油、復(fù)合維生素B、小蘇打、益生源等。
秘笈十三：公豬打架
方法也很簡單，用火把就可以把兩頭打架的公豬分開了。盡管很少遇到，但是一旦兩公豬相遇必定大打出手，一般不把對(duì)方打得毫無還手之力前是不會(huì)罷休的。人們往往依靠擋豬板等工具，但是人很容易被傷到。
秘笈十四：公豬舍位置
公豬舍原則上要設(shè)在母豬舍的上風(fēng)方向，而且距離配種房(或斷奶母豬)要50米以外。規(guī)模養(yǎng)豬場都做的很好，中小規(guī)模的自繁自養(yǎng)場很喜歡把公豬與母豬關(guān)在一起，有的還是聽了專家的建議，說這樣能促進(jìn)母豬發(fā)情。實(shí)際上這樣時(shí)間久了，公豬的性欲就不好了。
母豬部分
秘笈十五：養(yǎng)好母豬的十六字方針
我們?cè)谀肛i飼養(yǎng)過程中只要堅(jiān)持十六字方針，就不會(huì)出什么大的問題。十六字方針就是一個(gè)合理的投料計(jì)劃問題，講求的是“看膘投料，看仔投料，定時(shí)定量，適期適膘”，而且母豬的給料計(jì)劃是按照最低量原則投喂的，在飼喂過程中看膘情再做調(diào)整。我們有的專家總是喜歡給養(yǎng)豬朋友一個(gè)量的指標(biāo)，其實(shí)在飼養(yǎng)員的手里，一公斤左右的料量根本是沒有差別的，除非是用秤。所以一般在母豬飼喂上采取的是總?cè)憾糠ā＜偃缬?00頭母豬，每天估算是400斤還是500斤定量供應(yīng)，原則上在一個(gè)養(yǎng)豬場母豬是唯一的定量戶口。
秘笈十六：保護(hù)母豬耳根部
我們要特別注意保護(hù)母豬的耳根部，因?yàn)橐活^母豬一年要做很多次的疫苗，還要做一些針劑保健，如果把母豬的耳根部做壞了，那是很糟糕的事，肌肉不能正常吸收了，會(huì)影響疫苗和藥物的效果。曾經(jīng)在一個(gè)豬場，我看到母豬的耳根部嚴(yán)重的囊腫，劃開后流出帶血的黑色液體，我當(dāng)時(shí)就判斷可能是土霉素針劑，后來經(jīng)過養(yǎng)豬人證實(shí)，證明我的判斷是正確的。豬場千萬不要拿母豬讓一些新手來試。
在這里要特別提醒養(yǎng)豬朋友的是，我們用于母豬防疫或治療的針頭質(zhì)量一定要好，不但有彈性，也要有剛性，絕對(duì)斷不得。我發(fā)現(xiàn)很多豬場經(jīng)產(chǎn)母豬的耳根部有斷針頭。
秘笈十七：母豬定位欄要有小圈房做補(bǔ)充
所謂的小圈房是指面積在10平方左右、料槽長度在1.5-2.0米左右并隔斷或無料槽，最好還帶有向陽的運(yùn)動(dòng)場的棚舍，每間可以飼養(yǎng)3-5頭斷奶母豬。
目前隨著養(yǎng)豬的發(fā)展，涌現(xiàn)了一批規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)，特別是在資本市場和國家相關(guān)政策的支持下，很多外行人士加盟到養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)里來了，他們沒有從事過養(yǎng)豬生產(chǎn)，大都邀請(qǐng)一些國內(nèi)的知名專家?guī)椭O(shè)計(jì)，往往忽視了豬場設(shè)施是為了完成生產(chǎn)指標(biāo)并方便生產(chǎn)而建設(shè)的，不是為了應(yīng)付相關(guān)部門驗(yàn)收或供外人來參觀的。特別是在生產(chǎn)母豬欄舍設(shè)計(jì)上，全部是定位欄。我們的母豬群一定有一些特殊的母豬如返情的，難產(chǎn)的等，斷奶后需要在小圈房里進(jìn)行飼養(yǎng)管理。配備一定數(shù)量的小圈房是高產(chǎn)母豬群管理中必須的。
秘笈十八：產(chǎn)房越小越好
近來在安徽某地，一個(gè)投資了800萬人民幣的豬場，一個(gè)雙列式產(chǎn)房設(shè)計(jì)為8.5米寬，100多米長，據(jù)場長說有100個(gè)產(chǎn)床。這么大的產(chǎn)房，一是永遠(yuǎn)做不到全進(jìn)全出，二是永遠(yuǎn)沒有辦法徹底消毒，三是保溫永遠(yuǎn)做不到位，所以產(chǎn)房乳豬成活率永遠(yuǎn)做不到標(biāo)準(zhǔn)，最后一點(diǎn)就是本場將永遠(yuǎn)難有錢賺，當(dāng)然，如果他養(yǎng)的是寵物豬，也有可能賺錢!
在上個(gè)世紀(jì)末養(yǎng)豬人就知道產(chǎn)房大小要合適，如果成本允許，每頭母豬一間才叫好，但是實(shí)踐證明對(duì)于規(guī)模豬場而言，20個(gè)產(chǎn)床的產(chǎn)房比較合適，無論是成本還是管理大家都能接受，而且冬季換氣容易，加溫也快，夏季降溫也方便，并可以全進(jìn)全出，實(shí)現(xiàn)徹底消毒。
