- 青海省2012年屠宰場“瘦肉精”抽檢工作全面啟動發布日期 2012-04-06 17:48:30
為切實加強青海省屠宰環節“瘦肉精”監督管理工作，保障全省豬肉、牛羊肉質量安全，近日，省動物衛生監督所在西寧全面啟動，并下發《青海省2012年屠宰環節“瘦肉精”專項整治方案》。根據方案要求，今年重點對10家生豬屠宰場和13家牛羊屠宰場進行屠宰的生豬和育肥牛羊抽檢，共檢測9480頭份，抽檢項目涉及鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三種違禁瘦肉精藥品。
為確保今年屠宰場瘦肉精抽檢工作順利開展，省動物衛生監督所事先做好了一切準備工作。一是通過積極爭取，得到農業部部分資金支持；二是選購檢測試劑，及時發放到各地；三是開展生豬和牛羊尿液采集技術，鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三種“瘦肉精”快速檢測試紙條使用方法及結果判定和檢測結果報送程序及要求等進行了專門培訓。四是印發宣傳材料，營造良好的社會氛圍。已印刷《動物防疫法》等法律法規單行本19000冊，相關宣傳張貼單1000份，宣傳冊2000份。
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