- 寧河縣農夫農畜業公司生豬養殖層層把關讓百姓吃上放心肉發布日期 2012-04-09 20:33:31
如何讓百姓吃上放心肉？寧河縣農夫農畜業科技發展有限公司的做法是：在生豬養殖中層層把關，從源頭抓好食品安全。
寧河縣農夫農畜業科技發展有限公司把打造生態循環畜牧業生產模式，建設安全健康的畜產品生產、加工、銷售的生豬產業鏈作為企業發展方向，積極引進新品種、新技術，嚴格按照國家和行業標準進行生產，建立了無公害畜產品生產基地，確保生豬產品百分之百安全，讓百姓吃上放心肉。
農夫農畜業科技發展有限公司總經理劉連國說：“放心肉這塊，一個經營者缺乏了品質和道德的問題，你的底線破壞了，說明你沒有一個對社會、對人負責任的思想。后代的健康要從我們這代人做起，我又有三個承諾，發現注水肉我們給五萬元獎金，發現我們有瘦肉精的我們給十萬元獎金，發現我們有病殘死豬，我們給二十萬元獎金；我既不注水、沒有瘦肉精、沒有病殘死豬。”
農夫農畜業科技發展有限公司是寧河縣一家民營企業，總投資兩千二百多萬元，建有農夫、惠康、農信三個種豬場，集生產、銷售、推廣、服務為一體，年出欄商品豬一萬五千多頭。公司與中國農業大學、中國農科院合作，建立完善的產、學、研技術開發與推廣機制。為保證向市場提供無公害豬肉，在生豬飼養過程中，他們實行層層監督，從源頭把好食品安全關。
公司辦公室主任李付榮向記者介紹說：“為保證咱們生豬產品的質量安全，我們從生豬的生產、加工、銷售各個環節實施全程監控。對屠宰、加工環節藥殘等方面及時監測，達到了從生豬生產源頭到產品銷售全過程質量控制。每年在市、縣畜產品質量安全監管部門多次的抽查中，抽檢的合格率我們都達到了百分之百。”
在建立無公害畜產品基地的基礎上，他們積極開展農夫放心肉直銷店營銷模式，截至目前，先后在寧河縣、漢沽區、河東區建立了七家農夫放心肉直銷店，樹立了農夫放心肉品牌形象，增強了消費者的質量安全意識。李付榮說：“我們農夫肉店在寧河比別的肉店做的都要好，因為我們有自己的保證。我們養的豬從它生下來開始，用什么藥、打什么針，做什么防疫，都有一整套的可追溯查詢系統，保證我們生豬在出欄前一個月不用違禁藥品，這一切我們都這么做的。”
正在蘆臺直銷店購買豬肉的老顧客陳先生說：“我購買農夫放心肉已經多年了，對這個豬肉是比較滿意的，因為農夫放心肉不含有違禁藥品，不注水。老百姓就是講究一個食品安全。”
農夫農畜業科技發展有限公司打造了無公害生豬養殖基地，為市場提供了安全的放心肉。公司總經理劉連國說：“寧河縣有農夫放心肉也是本地的一個福分，我這三個承諾，他大的品牌廠家他不敢承諾，因為只要不是你自己養的，你不敢說。我們敢說藥殘、瘦肉精沒有，你隨便吃。”
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