- 生態養豬 光飼料就年省30萬發布日期 2011-08-04 17:47:24
近日，國務院確定加大扶持生豬養殖政策，然而，一些養殖戶認為，在高肉價及國家政策的刺激下，生豬源將激增，會引發新一輪的降價行情。養豬專業人士認為，要想走出肉價每兩年半一個輪回的價格怪圈，實施生態養殖、循環經濟養殖或是一條蹊徑。
養豬之憂
肉價兩年半一輪回？
價漲政策好卻不敢補欄
連日來豬肉價格漲幅很大，給養豬戶帶來了可觀的利潤，國務院出臺5項措施加大對養豬戶的扶持力度。然而因為豬肉價格向來不穩，擁有多年養豬經驗的養豬戶也不敢輕易出手，隨意擴充豬源，增加養豬數量。
“目前豬肉價格非常高，很難說是否已經達到了價格高峰，隨之而來的肯定是肉價下降，這也與市場調控規律很相符，豬肉價格一直波動不穩。”據介紹，按照以往經驗，豬肉價格一漲，豬源立即增加，而豬一多，價格必然下降，因此當前養豬戶最忌冒進補欄，具有很大的風險。在養豬界有肉價兩年半一個輪回之說，豬肉價格一般每間隔兩年半就經歷一次漲跌。
探訪生態養殖場
難見到蒼蠅的養豬場
近日，記者驅車來到邗江甘泉鎮香巷村一個養豬場。該養豬場坐落在一片樹林之中，豬舍面積在1000多平方米，養殖規模在1200頭左右。
步入養豬場，給人第一感覺是特別干凈，甚至連蒼蠅都十分少見。養豬場負責人蘇立宏介紹，許多來到豬場的人都對“蒼蠅少”特別感興趣，有人認為可能是使用了什么藥水。事實上，與養豬場采取的生態循環養殖方式有密切聯系。
蘇立宏介紹，每天打掃沖洗豬圈的水是豬場沼氣池中的滲出液，這樣不僅可以節約大量的自來水，更為特別的是，沼氣液經過發酵后，具有獨特的滅蠅驅蟲功效。
每年飼料成本省30萬
突施循環生態養殖后，不僅環保衛生，而且更能節約養殖成本。蘇立宏介紹，他的養殖場和豆制品廠形成了一個完整的生態鏈，既經濟又環保。養豬場是豆制品廠延伸產業，豆制品廠產生的廢水廢渣作為豬飼料進入養殖場，養殖場產生的糞便進入沼氣池發酵，產生的沼氣作為燃料，沼液又可作為花木基地的有機肥料。
“我們喂的全是豆制品渣料，自己制作飼料。”蘇立宏介紹說，“再用豬糞生產沼氣，然后把沼氣高壓后通過管道輸送到廠內儲氣罐，作為鍋爐的燃料，從而實現了循環利用。” 這種健康環保的循環喂養方式給他節省了大量成本，僅喂養豬的飼料一項成本一年就能節省30萬元左右。
身為儲備基地要擴建
“我這個養豬場近期就要進行擴建，增加3000平方米，打造更大的循環生態養殖場。”蘇立宏告訴記者，他相信國家將加大對循環生態養殖的扶持力度。
身為市級豬肉活體儲備基地，蘇立宏的豬場每年要需儲備5000頭活豬，供國家調遣以保證各地豬肉供應量，“這相當于一個扶持政策 ，國家補貼我們場每頭豬35元左右。”
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