- 福建：光澤縣農戶養(yǎng)殖奶山羊培育產業(yè)鏈發(fā)布日期 2012-05-14 18:46:58
“喂養(yǎng)奶山羊要用優(yōu)質的天然草料和秸稈，這樣才能多產奶、產好奶。”6日，在光澤縣鸞鳳鄉(xiāng)雙門村養(yǎng)殖奶山羊的黃華恩，一邊領著我們參觀養(yǎng)殖場，一邊掰著指頭算經濟賬，“按每頭羊年產奶五六百公斤計算，養(yǎng)殖一頭奶山羊，年均收益六七千元。”
今年33歲的黃華恩家住光澤縣城，2002年租用雙門村閑置的甲魚場養(yǎng)雞、鴨。他發(fā)現，隨著收入的提高，城里人越來越講究養(yǎng)生之道。在一些大、中城市，山羊奶作為天然營養(yǎng)補品，備受消費者青睞。
薩能山羊原產瑞士，是世界上最優(yōu)秀的奶山羊品種之一。羊奶中所含干物質、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，比牛奶更易為人體吸收，味道也很鮮美。黃華恩萌發(fā)了“發(fā)羊財”的念頭，于2007年試養(yǎng)奶山羊。
雙門村地處316國道邊，距縣城5公里，境內多丘陵矮山，溪河兩岸、林地邊緣的雜草都是奶山羊的天然飼料。為確保羊群有充足的新鮮草料，黃華恩還租用當地農民的山垅田，種了近30畝臺灣甜象草、黑麥草。去年10月，他投入25萬元，從陜西引進55只薩能種羊，開始規(guī)模養(yǎng)殖奶山羊，“這一批奶山羊已經適應這里的環(huán)境，順利產下了20多只小羊羔。”
“巴氏滅菌機和擠奶機已經從上海發(fā)貨，本月下旬就可以向市場供應消毒好的包裝鮮奶。6月份，第二批50只種羊又要進欄，我還要再建8個共4800平方米的羊舍……”看著羊舍中歡快玩耍的羊群，黃華恩臉上露出了自信的笑容。
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