據2012年5月25日中國肉業網對全國337個地級城市生豬收購價監測顯示:全國各地本周生豬收購平均價14.23元/公斤,與上周14.29元/公斤相比價格下降0.42%;
5月25日生豬收購全國平均價為14.23元/公斤。最高為西藏拉薩16.80元/公斤,與上周最高為西藏拉薩16.80元/公斤相比價格不變。最低為廣西北海12.00元/公斤,與上周最低廣西北海12.10元/公斤相比價格下降0.10元/公斤。最高和最低本周相差4.80元/公斤,與上周最高和最低相差4.70元/公斤比較價格上漲0.10元/公斤。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格下降0.42%,全國的價差上漲0.10元/公斤;
附:
四川市場:據四川省商務廳監測,5月第3周,豬肉市場量增價跌。生豬收購價14.58元/公斤,環比下跌0.95%;白條肉出廠均價18.62元/公斤,環比下跌1.38%。鮮豬肉批發交易量環比增加1.84%;批發價19.58元/公斤,環比下跌1.95%。市場零售價24.11元/公斤,環比下跌0.49%。其中:精瘦肉零售價28.14元/公斤,環比下跌0.21%;五花肉零售價22.92元/公斤,環比下跌0.39%。
黑龍江市場:5月24日據哈爾濱市物價監管局價格監測中心監測顯示,昨日,市場豬肉平均價格為11.25元(500克,下同),較上周下降1.23%,較月初下降6.41%。分部位看,腰盤、后鞧、前槽、精瘦肉價格分別為10.50元、11.14元、11.36元、12.00元。物價部門分析,近期,哈爾濱肉類制品加工廠收購生豬量減少,外地生豬價格與我市生豬價格接近,外地收豬販及收豬量相對減少導致生豬市場供大于求,致使肉價略降。“端午”節將至,預計我市豬肉價格將回暖。
江蘇市場:記者5月24日從南京市商務部門獲悉,近期生豬價格跌勢有所放緩,本周豬肉價格穩中小幅下降。監測顯示,南京市場上后腿肉為24元/公斤,周環比下降0.83%;肋條肉價格為27.16元/公斤,周環比下跌1.21%;五花肉為28.16元/公斤,售價與上周持平。業內人士稱,盡管生豬價格仍出現弱勢調整,但是仍在底部徘徊,大幅反彈仍待時日。
安徽市場:據合肥周谷堆批發市場統計,豬肉白條統貨的平均批發價已經降到8.1元/斤,創下今年以來豬肉價格新低。5月23日,在長江東路東七菜市場,豬后座肉和豬肋條肉零售價分別是每斤11.5元、10.5元。豬肉零售商告訴記者,“天氣轉熱,豬肉消費量下降,一個月前每天能賣200斤肉,現在一天只能賣150斤左右,需求減少導致肉價也跟著下跌。”據介紹,現在市場肉價比10天前每斤下跌0.5元。在鳳陽路菜市場,銷售人員介紹,肉價確實一直在跌。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬收購價,白條肉批發價繼續小幅下跌,再創年內新低,春節以來豬價持續下跌16周,生豬累計跌幅18.50%左右,白條肉累計跌幅17.48%左右,豬糧比價已經連續6周處于6:1以下;一方面雖然目前對后市已逐步看好,但消費步入淡季終端需求無起色,市場購銷積極性不高仍將是抑制近期豬價反彈的主要阻力。另一方面,近期進口豬肉消息不斷,巴西、波蘭、智利、英國等國家的豬肉產品相繼獲準進入中國市場,豬肉進口量大幅增長預期亦將一定程度施壓國內市場。短期來看,豬價整體走勢依然不明朗,政府啟動兩批凍豬肉收儲后效果并不明顯,由于前期豬價低迷養殖戶壓欄所致當前出欄大豬較多,預計短期內行情仍難有明顯起色。
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