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        在不久前召開的山東省科學技術獎勵大會上，文登奶山羊新品種選育及配套技術研究獲得年度科技進步三等獎，這項榮譽是對30年辛苦培育推廣文登奶山羊品種的褒獎，也是當地農民靠奶山羊走上致富道路的見證。

　　文登市畜牧獸醫技術服務中心副主任褚建剛介紹，上世紀80年代，文登市畜牧部門引進58只西農莎能羊與本地奶山羊雜交改良，培育出新品種奶山羊，體質結實，適應性強，耐粗飼，產奶多，2010年被國家畜禽遺傳資源委員會認定為國家級畜禽新品種。

　　隨著人們生活水平提高，羊奶的優越性被越來越多的人認可。文登市順勢而上，出臺了一系列扶持奶山羊產業發展的鼓勵措施，支持按照基地化養殖模式，打造養殖規范、奶質過硬的生產線，以此來引導奶農擴大規模，提高良種利用率；鼓勵圍繞山羊奶精深加工進行技術改造，開發不同品種、不同功能的羊奶產品，實現轉換增值。文登市畜牧局副局長王永泉說，目前，文登已培植起德正、金寶等6家加工企業，日處理鮮羊奶能力達500噸。

　　在文登市界石鎮劉大莊村，養殖戶張福紅正合計擴大養羊規模：“一只文登奶山羊平均一天能產8斤奶，我現在養的10只羊，一年毛收入就能超過3萬元。”截至2011年底，文登奶山羊存欄量4.9萬只，年產奶量4.5萬噸，5000多戶像張福紅一樣的養殖戶走上了致富路，戶均純收入7000多元。