據2012年6月1日中國肉業網對全國337個地級城市生豬收購價監測顯示:全國各地本周生豬收購平均價14.08元/公斤,與上周14.23元/公斤相比價格下降1.05%;
6月1日生豬收購全國平均價為14.08元/公斤。最高為西藏拉薩16.60元/公斤,與上周最高為西藏拉薩16.80元/公斤相比價格下降0.20元/公斤。最低為廣西北海12.00元/公斤,與上周最低廣西北海12.00元/公斤相比價格不變。最高和最低本周相差4.60元/公斤,與上周最高和最低相差4.80元/公斤比較價格下降0.20元/公斤。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格下降1.05%,全國的價差下降0.20元/公斤;
附:
上海市場:上海農產品中心批發市場數據,上海25日豬肉平均批發價格為每千克16.85元,環比前一周下跌近8%,日均供應量為每天300噸,比上周增加了10%。據析,上海豬肉批發價格進入下降通道,其原因主要是市場供應量增加,再加上市民消費習慣,近期屬于豬肉消費淡季。此前由于生豬價格于高位運行,吸引了大量農戶參與養殖。預測在中秋旺季到來之前,生豬價格都將維持在底部區域震蕩。
吉林市場:吉林省豬牛肉和蛋奶類商品零售價格穩中有降,上周(5月19日—5月25日)豬肉平均零售價格為每公斤23.31元,下降0.64%。蔬菜平均批發價格繼續呈現季節性回落,上周監測的18種蔬菜價格4升14降,平均批發價格為每公斤3.39元,環比下降5.83%。價格下降幅度較大的品種是白蘿卜、油菜、芹菜和黃瓜,降幅分別為18.05%、16.5%、16.32%和16.22%,其它品種降幅均在15%以內。
安徽市場:5月以來,安徽省生豬和豬肉價格并未按多年規律出現反彈,反而有加速下滑趨勢。安徽省畜牧部門監測顯示,春節后,全省活豬價格總體呈下降趨勢。目前生豬價格連續第11周出現下跌,到5月17日,已跌至14.05元/公斤。豬肉價格也相應一路走低。最近兩個星期豬肉的均價都在每斤8.1至8.3元不等。平均豬糧比價已下滑到5.51∶1,而2011年全年豬糧比平均為7.3:1。
四川市場:據四川生豬監測預警系統監測,5月最后一周,全省生豬價格繼續下探,豬糧比連續兩周破位5.5比1。本周監測點二雜肥豬最低11.90元/公斤(平昌縣),外三元以上肥豬最高為17.60元/公斤(儀隴縣);仔豬環比下降1.81%,同比漲5.07%(漲1.10元/公斤)。后備母豬環比下跌1.06%,同比上漲2.23%(漲28.21元/頭);市場豬肉零售價環比下降0.80%,同比下降7.74%(跌1.87元/公斤)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差平均為8.59元/公斤,環比升0.59%,同比降0.46%(少0.04元/公斤)。豬料比為4.09比1,環比和同比各降1.94%和17.58%。散養戶和育肥場每頭出欄育肥豬平均虧損130元左右;自繁自養場戶每頭出欄育肥豬均價已接近保本線。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬收購價,白條肉批發價繼續小幅下跌,再創年內新低,春節以來豬價持續下跌17周,生豬累計跌幅19.36%左右,白條肉累計跌幅18.48%左右,豬糧比價5.73:1,已經連續7周處于6:1以下;一方面雖然目前對后市已逐步看好,但消費步入淡季終端需求無起色,市場購銷積極性不高仍將是抑制近期豬價反彈的主要阻力。另一方面,近期進口豬肉消息不斷,巴西、波蘭、智利、英國等國家的豬肉產品相繼獲準進入中國市場,豬肉進口量大幅增長預期亦將一定程度施壓國內市場。短期來看,豬價整體走勢依然不明朗,政府啟動兩批凍豬肉收儲后效果并不明顯,由于前期豬價低迷養殖戶壓欄所致當前出欄大豬較多,預計短期內行情仍難有明顯起色。
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