據2012年6月8日中國肉業網對全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示:本周白條肉批發平均價18.77元/公斤,與上周18.79元/公斤相比價格下降0.11%。
6月8日白條肉批發全國平均價為18.77元/公斤。最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤,與上周最高為西藏拉薩24.00元/公斤相比價格不變。最低為山西臨汾、浙江衢州、湖南張家界、廣東茂名16.00元/公斤,與上周最低浙江衢州16.00元/公斤相比價格不變。最高和最低本周相差8.0元/公斤,與上周最高和最低相差8.00元/公斤比較價格不變。
綜合比較可以看出,全國白條肉批發價格與上周相比價格下降0.11%,全國的價差不變。
附:
湖南市場:據對全省22個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,本周全省活豬均價13.44元(公斤價,下同),環比上周下跌0.24元,下跌幅度1.75%。其中,價格上漲的監測縣3個,價格下跌的監測縣有14個,價格持平的監測縣有5個。目前湘南、湘西地區活豬均價為13.73元;湘北、湘中地區活豬均價為13.28元,南北生豬價格差距逐漸拉大。本周全省仔豬均價35.43元,環比上周下跌0.72元,下跌幅度1.99%,仔豬價格連跌九周,價格逐步趨向正常。當前市場豬肉全省均價23.05元,環比上周下跌0.50元,豬肉價格也連跌十八周。
四川市場:5月最后一周,全省生豬價格繼續下探,豬糧比連續兩周破位5.5:1。育肥豬零售均價下跌0.23元/公斤,為13.70元/公斤,環比下跌1.65%,同比下跌11.78%。監測點二雜肥豬最低在平昌縣,為11.90元/公斤,外三元以上肥豬最高價在儀隴縣,為17.60元/公斤。仔豬均價下跌0.42元/公斤,為22.80元/公斤,環比下跌1.81%,同比上漲5.07%。后備母豬均價下降14元/頭,為1292元/頭,環比下跌1.06%,同比上漲2.23%。豬肉零售均價下跌0.18元/公斤,為22.29元/公斤。
江西市場:江西省每斤生豬平均收購價格,3月底為7.93元,月環比大幅下跌7.03%; 4月底為7.24元,月環比大幅下跌8.70%,同比回落5.73%;5月31日為7.00元,與去年12月底相比下跌17.65%,同比回落13.04%。5月31日,江西統裝豬肉、精瘦肉、排骨每斤平均零售價分別為10.50元、14.05元、16.14元。與去年12月底相比,分別下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比,統裝豬肉、精瘦肉價格分別下跌了14.77%、3.70%,排骨價格上漲5.98%。
新疆市場:6月6日,記者從新疆石河子、昌吉、伊犁和哈密等生豬主產區了解到,生豬批發價整體下降,很多養殖戶的養豬意愿開始減弱,紛紛縮欄和停養。自去年以來,我區生豬價格和全國生豬價格一樣一直“跌跌不休”。石河子北泉鎮第三養殖場董事長梁勇軍告訴記者,石河子地區生豬出欄價已從最高時的每公斤20.5元下降到每公斤16元左右,玉米價格比去年同期漲了0.3元,達到2.3元/公斤,養一頭豬的利潤僅200元左右,比最高時下降了兩三倍。石河子總場原來有1000戶左右的養豬戶,現在已減至600戶左右。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬收購價,白條肉批發價與上周持平,東北、華北地區豬價出現弱勢反彈跡象,經過半個多月的大豬拋售,近日可出欄豬數量下降,生豬供給的斷檔期或許在本月將會出現,豬販子開始詢量詢價,折射出屠宰企業即將通過不斷調高收購價來滿足正常屠宰。預計,本月中下旬小幅反彈仍將繼續,并可能在近期轉為全面上漲。
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