據日本媒體報道,澳大利亞農漁林業部(DAFF)公布的資料顯示,2012年5月份牛肉出口量為(含子牛肉,按裝船重量)為86,886噸,與去年同月相比增加了2.6%,時隔三個月首次超過去年同月實績。其中,對日牛肉出口量為30,578噸,與去年同月實績持平。對美牛肉出口量為19,724噸,與去年同月相比增加了30.3%。對韓牛肉出口量為9,130噸,與去年同月相比減少了20.0%。
澳大利亞肉類及畜牧業協會(MLA)表示,在日本牛肉蓋飯所使用的美國產牛短肋肉在供給不足的背景下,5月份澳大利亞對日牛胸肉出口量達6,725噸,與去年同月相比大幅增加了13%。對日冷凍牛肉出口量也增加至8,975噸,與去年同月相比增加了8.5%。不過,在以低價位消費為主的市場環境下,對日冷藏牛肉出口量僅為11,603噸,與去年同月相比減少了11.4%。因此,5月份澳大利亞產牛肉整體對日出口實績與去年同月持平。2012年1月至5月澳大利亞產牛肉對日出口量為120,553噸,與去年同期相比減少了11.1%。
由于美國對加工用牛肉需求增加,2012年1月至5月澳大利亞產牛肉對美出口量達100,777噸,與去年同期相比增加了58.6%,由此可見,進入2012年以來,美國對牛肉需求尤為旺盛。
由于澳大利亞產牛肉與美國產牛肉競爭激烈,且韓國牛肉需求低迷,加之韓國產牛肉產量增加使得澳大利亞產牛肉對韓出口量大幅減少。2012年1月至4月,韓國牛畜養數量與去年同期相比增加了35%(其中,韓牛數量與去年同期相比增加了39%),在此期間韓國對牛肉的進口量與去年同期相比減少了12%。在此情況下,2012年1月至5月澳大利亞產牛肉對韓出口量僅為40,871噸,與去年同期相比大幅減少了34.0%。
此外,5月份澳大利亞產牛肉對獨立國家聯合體(簡稱CIS)諸國(含俄羅斯)出口量為5,422噸,與去年同月相比減少了11.1%。2012年1月至5月澳大利亞產牛肉對CIS諸國出口量為17,222噸,同比大幅減少了30.6%。雖然與去年相比處于較低水準,不過,自2012年1月份以后,澳大利亞產牛肉對CIS諸國出口量環比增長。
5月份澳大利亞產牛肉對臺灣出口量為3,744噸,與去年同月相比增加了15.5%。2012年1月至5月澳大利亞產牛肉對臺灣出口量為14,379噸,同比增加了9.3%。
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