- 2012.6.15本周全國白條豬肉價格環(huán)比上漲0.11%發(fā)布日期 2012-06-15 18:19:12
據(jù)2012年6月15日中國肉業(yè)網對全國337個地級以上城市白條肉批發(fā)價監(jiān)測顯示：本周白條肉批發(fā)平均價18.79元/公斤，與上周18.77元/公斤相比價格上漲0.11%。
6月15日白條肉批發(fā)全國平均價為18.79元/公斤。最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤，與上周最高為西藏拉薩24.00元/公斤相比價格不變。最低為浙江衢州16.10元/公斤，與上周最低山西臨汾、浙江衢州、湖南張家界、廣東茂名16.00元/公斤相比價格上漲0.10元/公斤。最高和最低本周相差7.90元/公斤，與上周最高和最低相差8.00元/公斤比較價格下降0.10元/公斤。
綜合比較可以看出，全國白條肉批發(fā)價格與上周相比價格上漲0.11%，全國的價差下降0.10元/公斤。
附：
河南市場：6月13日傍晚，在丹尼斯融元店，雙匯等不同品牌的豬肉都在搞促銷，雙匯后腿肉價格為每斤15.9元，前腿每斤15元，精品五花肉15元一斤。另一品牌的豬肉價格相對要便宜些。魯百順，鄭州養(yǎng)豬協(xié)會副會長，也是滎陽的養(yǎng)豬大戶。魯百順說，這兩天，滎陽生豬的出欄價每斤在7元左右，而在3、4、5月份，鄭州市生豬的出欄價每斤最低只有6.5元。 成本7.5元每斤，出欄6.5元至7元每斤，這么算起來，現(xiàn)在養(yǎng)豬戶每出欄一頭100公斤的豬，就要賠100~200元。
陜西市場：據(jù)省物價局價格監(jiān)測分局對全省10個設區(qū)市和楊凌示范區(qū)重要商品市場價格監(jiān)測顯示，生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤13.33元，比6日下降0.95%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克（下同）11.79元，比6日下降1.01%。鮮牛肉（帶骨）全省平均銷售價22.23元，比6日上漲0.82%。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價26.59元，比6日上漲0.15%。雞肉（白條雞）全省平均銷售價8.60元，比6日上漲1.06%。雞蛋全省平均銷售價4.62元，比6日上漲3.13%，
天津市場：監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：6月7日至13日，本市養(yǎng)殖基地毛豬每公斤出欄售價14.32元，比本月第一周（5月30日-6月6日）每公斤上漲0.07元；產地雞蛋每公斤9.11元，比本月第一周每公斤下降0.18元；生鮮乳每公斤3.38元，比本月第一周每公斤上漲0.01元；肉雞每公斤8.89元，比本月第一周每公斤上漲0.01元。
山東市場：據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，2012年6月4-10日，活豬價格為13.72元/公斤，環(huán)比下降0.07%，同比下降22.31%。豬肉價格為22.77元/公斤，環(huán)比下降0.09%，同比下降16.59%。6月4-10日，仔豬價格為21.07元/公斤，環(huán)比下降0.89%，同比下降13.19%。受到生豬市場不振的影響，仔豬價格在近期也一直呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。
注：據(jù)中國肉業(yè)網統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，本周全國生豬收購價，白條肉批發(fā)價均出現(xiàn)小幅上漲，生豬收購價出現(xiàn)全面反彈趨勢，一方面受前期仔豬腹瀉疾病影響，六七月份生豬出欄數(shù)量將有所減少，生豬供給的斷檔期或許在本月將會出現(xiàn)；另一方面端午節(jié)即將來臨，消費量將會有所增加；第三國家儲備肉前兩批凍豬肉收儲結束，各省地方儲備肉收儲也逐漸開展，對豬價反彈有一定促進作用。分析預計，全國生豬價格將逐漸企穩(wěn)、緩步回暖，但鑒于夏季消費量不大，在國慶前價格漲幅不會過大，同時養(yǎng)殖效益還需關注飼料原料層面的變化。各地養(yǎng)殖場戶要做好結構調整和夏季的養(yǎng)殖管理。
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