- 赤峰市籌劃肉制品質量安全可追溯體系發布日期 2012-06-20 19:30:26
6月13日，記者在赤峰市生豬定點屠宰企業食品安全開放日活動上了解到，赤峰市116個鄉鎮、蘇木已經全部建立了動物衛生監督站，村級的動物檢疫申報點996個。目前，我市的相關部門正在積極籌備肉制品質量安全可追溯體系，以保證發現問題能夠及時準確追查到源頭。
參加此次全市生豬定點屠宰企業食品安全宣傳開放日活動的包括市人大、市政府、政協領導及赤峰市、松山區、紅山區食品安全委員會成員單位、消費者代表和媒體記者。與會者來到松山區福潤肉類加工公司，參觀了定點屠宰企業屠宰加工流程，并參觀了企業檢測室、無害化處理車間等，了解肉制品生產加工過程及各項質量安全管理措施。
在隨后舉行的座談會上記者獲悉，目前，赤峰市116個鄉鎮、蘇木已經全部建立了負責動物檢疫的動物衛生監督站，村級的動物檢疫申報點已經達到996個。另外，赤峰市正在籌劃肉制品質量安全可追溯體系，現在進入到調研考察階段。肉制品質量安全可追溯體系建成后，無論是本地出產的肉制品，還是外地運入的肉制品，都必須首先進入肉類批發大廳，經過統一檢驗、檢疫后才能進入銷售市場。
參加此次全市生豬定點屠宰企業食品安全宣傳開放日活動的包括市人大、市政府、政協領導及赤峰市、松山區、紅山區食品安全委員會成員單位、消費者代表和媒體記者。與會者來到松山區福潤肉類加工公司，參觀了定點屠宰企業屠宰加工流程，并參觀了企業檢測室、無害化處理車間等，了解肉制品生產加工過程及各項質量安全管理措施。
在隨后舉行的座談會上記者獲悉，目前，赤峰市116個鄉鎮、蘇木已經全部建立了負責動物檢疫的動物衛生監督站，村級的動物檢疫申報點已經達到996個。另外，赤峰市正在籌劃肉制品質量安全可追溯體系，現在進入到調研考察階段。肉制品質量安全可追溯體系建成后，無論是本地出產的肉制品，還是外地運入的肉制品，都必須首先進入肉類批發大廳，經過統一檢驗、檢疫后才能進入銷售市場。
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