據2012年6月21日中國肉業網對全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示:本周白條肉批發平均價18.84元/公斤,與上周18.79元/公斤相比價格上漲0.27%。
6月21日白條肉批發全國平均價為18.84元/公斤。最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤,與上周最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤相比價格不變。最低為浙江衢州16.00元/公斤,與上周最低浙江衢州16.10元/公斤相比價格下降0.10元/公斤。最高和最低本周相差8.00元/公斤,與上周最高和最低相差7.90元/公斤比較價格上漲0.10元/公斤。
綜合比較可以看出,全國白條肉批發價格與上周相比價格上漲0.27%,全國的價差上漲0.10元/公斤。
附:
北京市場:6月19日據城北回龍觀交易市場信息科監測數據顯示,目前豬肉批發價格為每斤11元,與月初最低的9.50元相比,上漲15%左右。羊肉現每公斤達55元左右,4個月內每公斤漲了8元。“雞肉、鴨肉是現在最便宜的肉類了。”城北回龍觀交易市場的一位攤主告訴記者。目前白條雞價格平均在8.21元/斤,鴨肉價格在7.78元/斤。
湖南市場:記者19日從省價格監測中心獲悉,據該中心對全省338個價格監測點72個品種的監測情況反映,6月第二周,全省蔬菜、水果價格繼續回落,鮮豬肉價格仍在下跌,雞蛋的價格漲勢也開始放緩。鮮肉方面,雖然鮮牛肉、雞肉及鮮羊肉超市價格略有上漲,但漲幅僅在0.35%以內;而鮮豬肉價格繼續下跌,集、超市價格分別為每500克12.25元、12.70元,較上期分別下跌0.81%、1.01%。此外,6月初漲幅明顯的雞蛋價格,也在本周放緩了漲勢,集、超市價格分別為每500克5元、4.87元,較上周分別上漲3.73%、4.96%。
安徽市場:記者從省物價局獲悉,該局對省內生豬價格監測日報數據顯示,自6月11日起,我省生豬價格開始回升。6月19日,全省生豬平均出場價格每50公斤為678元,較6月10日累計上升7元,升幅1.04%。省物價局人士表示,預計后期我省生豬價格繼續回升的可能性較大。
黑龍江市場:6月18日,記者走訪哈爾濱市多家超市和市場了解到,最近幾天我市豬肉價格小幅上漲,平均每斤豬肉價格上漲1元。記者從我省養豬大縣巴彥縣畜牧局了解到,上周巴彥縣生豬收購價格由每斤6.3元漲至7元。據該局工作人員介紹,進入夏季,該縣生豬出欄量降低。隨著端午節臨近,市民需求量增加,預計豬肉價格短期內不會出現回落。在友誼路一家大型超市記者看到,豬肉價格11.8元一斤,五花肉13.8元一斤,精前槽肉12.8元一斤,每斤比幾天前上漲1.5元。據超市工作人員介紹,此次漲價是春節過后,我市豬肉價格首次上漲。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬收購價,白條肉批發價均出現小幅上漲,生豬收購價出現全面反彈趨勢,一方面受前期仔豬腹瀉疾病影響,六七月份生豬出欄數量將有所減少,生豬供給的斷檔期或許在本月將會出現;另一方面端午節即將來臨,消費量將會有所增加;第三國家儲備肉前兩批凍豬肉收儲結束,各省地方儲備肉收儲也逐漸開展,對豬價反彈有一定促進作用。分析預計,全國生豬價格將逐漸企穩、緩步回暖,但鑒于夏季消費量不大,在國慶前價格漲幅不會過大,同時養殖效益還需關注飼料原料層面的變化。各地養殖場戶要做好結構調整和夏季的養殖管理。
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