據2012年6月29日中國肉業網對全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示:本周白條肉批發平均價18.83元/公斤,與上周18.84元/公斤相比價格持平。
6月29日白條肉批發全國平均價為18.83元/公斤。最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤,與上周最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤相比價格不變。最低為浙江衢州15.40元/公斤,與上周最低浙江衢州16.00元/公斤相比價格下降0.60元/公斤。最高和最低本周相差8.60元/公斤,與上周最高和最低相差8.00元/公斤比較價格上漲0.60元/公斤。
綜合比較可以看出,全國白條肉批發價格與上周相比價格持平,全國的價差上漲0.60元/公斤。
附:
山東市場:據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,2012年6月18-24日,活豬價格為13.96元/公斤,環比增長0.65%,同比下降25.82%。豬肉價格為23.13元/公斤,環比增長1.23%,同比下降20.08%。6月18日- 6月24日,仔豬價格為21.05元/公斤,環比下降0.33%,同比下降20.08%。仔豬價格在上周終止了連續4周的下滑態勢后,本周再次下跌,幅度較小。
江西市場:據南昌市商貿委相關工作人員介紹,6月底我市毛豬收購價格平均為13.20元/公斤,較上周下降3%,而統裝豬肉批發價格平均為16.30元/公斤,較上周持平。家禽價格也出現止跌行情。6月份普通活雞市場平均批發價為13.8元/公斤,較上周下降了0.14%。
重慶市場:6月27日記者走訪南坪、解放碑等商圈的重百、永輝、家樂福、沃爾瑪、中百倉儲等超市發現,前兩天還是11元/500克的后腿瘦肉,昨日已標價11.5元;前兩天16.5元/500克的里脊肉,昨日已上調到16.8元;前兩天6.9元左右/500克的保肋肉,昨日漲到7.5元左右。這些不同部位的肉,500克分別漲了0.5元、0.3元和0.6元。
陜西市場:本周陜西省糧食價格穩中有降,生豬價格趨穩,生豬(毛豬)全省平均銷售價每公斤13.43元,比20日上漲0.07%。鮮豬肉(剔骨后腿肉)全省平均銷售價每500克(下同)11.69元,比20日下降0.51%。豬糧比價為6.0:1,與20日持平。牛羊肉價格上漲,鮮羊肉(帶骨)全省平均銷售價26.64元,比20日上漲0.19%。鮮牛肉(帶骨)全省平均銷售價22.23元。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬收購價,白條肉批發價均與上周持平,生豬價格在連續三周上漲后開始停滯不前,基本保持在14.20元/公斤左右。豬價上漲出現乏力勢態,原因分析有三:一方面生豬業出現階段性過剩,現在生豬產能不是持續性過剩,而是階段性過剩,是由需求導致的。生豬供應相比去年沒有很大增長,但今年需求很差;另一方面夏季國內肉品消費季節轉淡,進入6月以來,受炎熱天氣影響,豬肉及其制品消費持續低迷,暑假在即,學校食堂豬肉消費減少;第三進口肉增加抵消凍豬肉收儲政策作用,由于近月國內生豬肉制品進口量居高,低價豬肉對豬市產生沖擊,基本抵消政策性收儲對于短期豬市的支撐。分析預計,高溫季節繼續抑制豬肉及其制品的消費,消費疲軟仍為生豬價格上漲的阻力。近期因梅雨季節,天氣炎熱疾病多發,提示大家做好疫病防控。
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