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- 2012.7.6本周全國(guó)白條豬肉價(jià)格環(huán)比下降0.32%發(fā)布日期 2013-12-30 18:28:04
據(jù)2012年7月6日中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)對(duì)全國(guó)337個(gè)地級(jí)以上城市白條肉批發(fā)價(jià)監(jiān)測(cè)顯示：本周白條肉批發(fā)平均價(jià)18.77元/公斤，與上周18.83元/公斤相比價(jià)格下降0.32%。
7月6日白條肉批發(fā)全國(guó)平均價(jià)為18.77元/公斤。最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤，與上周最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤相比價(jià)格不變。最低為浙江衢州14.90元/公斤，與上周最低浙江衢州15.40元/公斤相比價(jià)格下降0.50元/公斤。最高和最低本周相差9.10元/公斤，與上周最高和最低相差8.60元/公斤比較價(jià)格上漲0.50元/公斤。
綜合比較可以看出，全國(guó)白條肉批發(fā)價(jià)格與上周相比價(jià)格下降0.32%，全國(guó)的價(jià)差上漲0.50元/公斤。
附：
河北市場(chǎng)：從省物價(jià)局6月27日采集的數(shù)據(jù)看，全省平均價(jià)格(每500克，下同)豬肉11.90元、牛肉20.11元、羊肉26.94元，比上周分別上漲1.2%、0.4%和0.5%，月環(huán)比分別上漲0.5%、2.5%和1.5%，除豬肉價(jià)格同比下降23.8%外，牛肉和羊肉價(jià)格同比分別上漲19.1%和19.6%。
山東市場(chǎng)：根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),第26周(6月25日—7月1日),我省豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅下滑,而牛羊肉價(jià)格則穩(wěn)步上漲。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),第26周活豬價(jià)格為14.03元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)0.50%，同比下降27.53%。豬肉價(jià)格為23.06元/公斤，環(huán)比下降0.30%，同比下降22.82%。
廣東市場(chǎng)：進(jìn)入夏季，豬肉價(jià)格本應(yīng)隨消費(fèi)需求下降，但記者近日從廣州各大肉菜市場(chǎng)獲悉，廣州部分市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)格每斤上漲了1元左右。記者在廣州多家肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，部分肉菜市場(chǎng)的豬肉價(jià)格都在高位：石牌肉菜市場(chǎng)、龍口東肉菜市場(chǎng)的瘦肉價(jià)格16元/斤，排骨20元—21元/斤，五花肉13元/斤；百佳超市則推出全場(chǎng)豬肉一律8折的優(yōu)惠，折后頂級(jí)瘦肉16.8元/斤，優(yōu)質(zhì)瘦肉14.43元/斤，優(yōu)質(zhì)腩肉14.8元/斤。
陜西市場(chǎng)：據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局對(duì)全省10個(gè)設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)重要商品市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，本周生豬（毛豬）全省平均銷(xiāo)售價(jià)每公斤13.52元，比6月27日上漲0.67%，比6月27日上漲0.6個(gè)百分點(diǎn)。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷(xiāo)售價(jià)每500克（下同）11.66元，比6月27日下降0.26%，降幅縮小。鮮牛肉（帶骨）全省平均銷(xiāo)售價(jià)22.55元，比6月27日上漲1.44%。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷(xiāo)售價(jià)26.82元，比6月27日上漲0.68%，牛羊肉價(jià)格雙雙再創(chuàng)新高。雞肉（白條雞）全省平均銷(xiāo)售價(jià)8.40元，比6月27日下降0.59%。雞蛋全省平均銷(xiāo)售價(jià)4.19元，比6月27日下降1.18%，降幅縮小。
注：據(jù)中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，本周全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)仍與上周持平，白條肉批發(fā)價(jià)出現(xiàn)小幅下滑，生豬價(jià)格在連續(xù)三周上漲后開(kāi)始停滯不前，基本保持在14.20元/公斤左右。豬價(jià)上漲出現(xiàn)乏力勢(shì)態(tài)，原因分析有三：一方面生豬業(yè)出現(xiàn)階段性過(guò)剩，現(xiàn)在生豬產(chǎn)能不是持續(xù)性過(guò)剩，而是階段性過(guò)剩，是由需求導(dǎo)致的。生豬供應(yīng)相比去年沒(méi)有很大增長(zhǎng)，但今年需求很差；另一方面夏季國(guó)內(nèi)肉品消費(fèi)季節(jié)轉(zhuǎn)淡，進(jìn)入6月以來(lái)，受炎熱天氣影響，豬肉及其制品消費(fèi)持續(xù)低迷，暑假在即，學(xué)校食堂豬肉消費(fèi)減少；第三進(jìn)口肉增加抵消凍豬肉收儲(chǔ)政策作用，由于近月國(guó)內(nèi)生豬肉制品進(jìn)口量居高，低價(jià)豬肉對(duì)豬市產(chǎn)生沖擊，基本抵消政策性收儲(chǔ)對(duì)于短期豬市的支撐。分析預(yù)計(jì)，高溫季節(jié)繼續(xù)抑制豬肉及其制品的消費(fèi)，消費(fèi)疲軟仍為生豬價(jià)格上漲的阻力。近期因梅雨季節(jié)，天氣炎熱疾病多發(fā)，提示大家做好疫病防控。
