- 2012.7.27本周全國白條豬肉價格環比持平發布日期 2013-12-30 17:16:38
據2012年7月27日中國肉業網對全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示：本周白條肉批發平均價18.77元/公斤，與上周18.76元/公斤相比價格持平。
7月27日白條肉批發全國平均價為18.77元/公斤。最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤，與上周最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩24.00元/公斤相比價格不變。最低為浙江衢州14.80元/公斤，與上周最低浙江衢州15.38元/公斤相比價格下降0.58元/公斤。最高和最低本周相差9.20元/公斤，與上周最高和最低相差8.62元/公斤比較價格上漲0.58元/公斤。
綜合比較可以看出，全國白條肉批發價格與上周相比價格持平，全國的價差上漲0.58元/公斤。
附：
河北市場：河北省豬肉價格結束了春節后持續下行走勢，近期出現反彈。從省物價局7月27日采集的數據看，全省平均價格(每500克，下同)豬肉11.90元、牛肉20.11元、羊肉26.94元，比上周分別上漲1.2%、0.4%和0.5%，月環比分別上漲0.5%、2.5%和1.5%，除豬肉價格同比下降23.8%外，牛肉和羊肉價格同比分別上漲19.1%和19.6%。
湖北市場：湖北省物價局價格監測中心的數據則顯示，昨日省內豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨每500克均價分別為14.56元、11.07元、15.11元，與上周相比分別上漲0.41%、1.10%、0.33%。漲幅雖不大，但打破了前5個月的連續下跌態勢。湖北省物價局人士稱，近期豬肉價格回升主要原因，一是全國豬糧比價跌破盈虧平衡點后，國家迅速啟動緩解生豬市場價格周期性波動調控預案，開展凍肉收儲，對穩定生豬市場發揮了積極作用。二是前期一些地區出現的仔豬腹瀉疫情和部分養殖戶由于虧損而減少補欄量，使得市場供大于求的狀況有所緩解，拉動豬肉價格止跌回升。
陜西市場：據陜西省物價局價格監測顯示，本周陜西省糧食價格平穩，生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤14.09元，比18日上漲2.03%，漲幅增大。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克12.17元，比18日上漲1.42%；豬糧比價為6.2:1，比18日上漲3.33%。這也是陜西生豬價格連續六周上漲，豬肉價格連續三周上漲。
山東市場：根據省商務廳監測，上周(7月13日至7月20日)我省鮮豬肉價格開始上漲。肉類市場運行平穩，白條肉批發價格上漲0.25%;精瘦肉和五花肉零售價格分別上漲0.34%和 0.21%。禽蛋類價格小幅波動，白條雞零售價格下降1.18%;雞蛋批發價格上漲1.03%。
注：據中國肉業網統計數據顯示，本周全國生豬收購價、白條肉批發價基本穩定，近一月全國范圍內豬價呈現震蕩調整態勢，整體保持穩定，部分區域豬價出現小幅調整。本周出現下降的地區有北京、河南、山東、廣東、海南，上漲的地區有湖北、四川、青海、新疆，其中四川出現生豬供應緊張局面。據分析，一是由于國際糧價上漲，二是近期國內大部分地區暴雨天氣影響，三是玉米、豆粕等飼料價格卻持續上漲，養殖成本不斷攀升，對生豬飼養規模的影響已經有所顯現，四是部分地區生豬養殖規模有所縮減，生豬供應量減少，預計近期生豬價格會出現回升態勢，隨著中秋、國慶節消費增大拉動，豬價有望大幅回升。
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