據(jù)2012年7月27日中國肉業(yè)網(wǎng)對全國337個地級城市生豬收購價監(jiān)測顯示:全國各地本周生豬收購平均價14.17元/公斤,與上周14.15元/公斤相比價格上漲0.14%;
7月27日生豬收購全國平均價為14.17元/公斤。最高為新疆烏魯木齊17.20元/公斤,與上周最高為西藏拉薩16.60元/公斤相比價格上漲0.60元/公斤。最低為浙江衢州11.60元/公斤,與上周最低浙江衢州11.40元/公斤相比價格上漲0.20元/公斤。最高和最低本周相差5.60元/公斤,與上周最高和最低相差5.20元/公斤比較價格上漲0.40元/公斤。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格上漲0.14%,全國的價差上漲0.40元/公斤;
附:
河北市場:河北省豬肉價格結(jié)束了春節(jié)后持續(xù)下行走勢,近期出現(xiàn)反彈。從省物價局7月27日采集的數(shù)據(jù)看,全省平均價格(每500克,下同)豬肉11.90元、牛肉20.11元、羊肉26.94元,比上周分別上漲1.2%、0.4%和0.5%,月環(huán)比分別上漲0.5%、2.5%和1.5%,除豬肉價格同比下降23.8%外,牛肉和羊肉價格同比分別上漲19.1%和19.6%。
湖北市場:湖北省物價局價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)則顯示,昨日省內(nèi)豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨每500克均價分別為14.56元、11.07元、15.11元,與上周相比分別上漲0.41%、1.10%、0.33%。漲幅雖不大,但打破了前5個月的連續(xù)下跌態(tài)勢。湖北省物價局人士稱,近期豬肉價格回升主要原因,一是全國豬糧比價跌破盈虧平衡點后,國家迅速啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案,開展凍肉收儲,對穩(wěn)定生豬市場發(fā)揮了積極作用。二是前期一些地區(qū)出現(xiàn)的仔豬腹瀉疫情和部分養(yǎng)殖戶由于虧損而減少補(bǔ)欄量,使得市場供大于求的狀況有所緩解,拉動豬肉價格止跌回升。
陜西市場:據(jù)陜西省物價局價格監(jiān)測顯示,本周陜西省糧食價格平穩(wěn),生豬(毛豬)全省平均銷售價每公斤14.09元,比18日上漲2.03%,漲幅增大。鮮豬肉(剔骨后腿肉)全省平均銷售價每500克12.17元,比18日上漲1.42%;豬糧比價為6.2:1,比18日上漲3.33%。這也是陜西生豬價格連續(xù)六周上漲,豬肉價格連續(xù)三周上漲。
山東市場:根據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測,上周(7月13日至7月20日)我省鮮豬肉價格開始上漲。肉類市場運行平穩(wěn),白條肉批發(fā)價格上漲0.25%;精瘦肉和五花肉零售價格分別上漲0.34%和 0.21%。禽蛋類價格小幅波動,白條雞零售價格下降1.18%;雞蛋批發(fā)價格上漲1.03%。
注:據(jù)中國肉業(yè)網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,本周全國生豬收購價、白條肉批發(fā)價基本穩(wěn)定,近一月全國范圍內(nèi)豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢,整體保持穩(wěn)定,部分區(qū)域豬價出現(xiàn)小幅調(diào)整。本周出現(xiàn)下降的地區(qū)有北京、河南、山東、廣東、海南,上漲的地區(qū)有湖北、四川、青海、新疆,其中四川出現(xiàn)生豬供應(yīng)緊張局面。據(jù)分析,一是由于國際糧價上漲,二是近期國內(nèi)大部分地區(qū)暴雨天氣影響,三是玉米、豆粕等飼料價格卻持續(xù)上漲,養(yǎng)殖成本不斷攀升,對生豬飼養(yǎng)規(guī)模的影響已經(jīng)有所顯現(xiàn),四是部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖規(guī)模有所縮減,生豬供應(yīng)量減少,預(yù)計近期生豬價格會出現(xiàn)回升態(tài)勢,隨著中秋、國慶節(jié)消費增大拉動,豬價有望大幅回升。