據2012年9月21日中國肉業網對全國337個地級城市生豬收購價監測顯示:全國各地本周生豬收購平均價14.91元/公斤,與上周14.85元/公斤相比價格上漲0.40%;
9月21日生豬收購全國平均價為14.91元/公斤。最高為新疆烏魯木齊17.40元/公斤,與上周最高為新疆烏魯木齊17.40元/公斤相比價格不變。最低為黑龍江鶴崗、雙鴨山13.60元/公斤,與上周最低黑龍江雙鴨山13.60元/公斤相比價格不變。最高和最低本周相差3.80元/公斤,與上周最高和最低相差3.80元/公斤比較價格不變。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格上漲0.40%,全國的價差不變;
附:
江蘇市場:省物價局價格監測中心18日發布的數據顯示,8月份江蘇省生豬收購價為每50公斤653元,環比上漲1.4%。受此影響,當月全省豬糧比價關系為5.21:1,較上月回升0.6個百分點,但仍低于6:1盈虧平衡點。盡管8月份豬肉價格仍比去年同期低近兩成,但隨著飼料等養殖成本上升,豬肉價格已出現上行趨勢。9月上半月,精瘦豬肉價格為14.54元,在上個月環比上漲1.5%的基礎上再漲0.3%。
浙江市場:本周市區豬肉日平均供應量5200頭左右,比上期增加4.84%;白肉日平均批發價為18.98元/公斤,條肉27.12元/公斤,夾心肉25.92元/公斤,腿肉26.08元/公斤,全精肉31.29元/公斤。預計下周豬肉市場供應量保持穩定,價格將小幅上漲。禽蛋市場貨源充足。家禽的日平均成交量12.7萬羽。三黃雞、麻鴨的日平均批發價格分別為12元/公斤、18元/公斤。雞蛋、鴨蛋的日均零售價格分別為10.91元/公斤、13.61元/公斤。
四川市場:據四川省商務廳監測,9月3—9日,四川省主要農產品市場供應充足,豬肉市場交易量增加,批發價格小幅上揚。生豬收購價14.99元/公斤,環比上漲0.81%;白條肉出廠均價19.24元/公斤,環比上漲0.73%。鮮豬肉批發交易量環比增長5.89%;批發價20.79元/公斤,環比上漲2.02%。市場零售價25.34元/公斤,環比上漲0.12%。其中:精瘦肉零售價29.18元/公斤,環比上漲0.5%;五花肉零售價23.88元/公斤,環比上漲0.86%。
黑龍江市場:據黑龍江省畜牧業監測預警系統對16個縣(市)監測點的畜產品及飼料集市價格監測數據顯示,9月第2周活豬價格變化不大,較上周略有上升。受活豬價格回升帶動,部分地區仔豬、豬肉價格微漲。本周豬糧比價6.33,養殖效益變化不大,仍在150元左右。本周全省活豬平均價格14.56元/公斤,比上周上漲0.26%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降21.27%。仔豬價格35.61元/公斤,比上周上漲1.5%,同比下降9.89%。豬肉價格22.43元/公斤,比上周上漲1.36%,同比下降20.95%。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬、白條肉平均價格持續第七周小幅上漲,漲幅明顯減小,生豬價格各地有漲有跌,全國生豬價格最高地區為青海,生豬平均價為16.60元/公斤,最低地區為山東省,生豬平均價為14.17元/公斤,兩地區差異非常明顯。分析認為,受節日以及秋季肉類消費的增加,豬肉需求有所增加的影響,后期生豬價格預計會繼續小幅的上漲,但整體來看我國生豬市場依然處在供應大于需求狀態,生豬價格近期以穩定為主。望各大養殖戶繼續做好飼養管理,關注疫病發展形勢防止飼料霉變,及時調整存欄結構,適時出欄。