據2013年3月8日中國肉業網對全國337個地級城市生豬收購價監測顯示:全國各地本周生豬收購平均價13.85元/公斤,與上周14.44元/公斤相比價格下降4.08%;
3月8日生豬收購全國平均價為13.85元/公斤。最高為西藏拉薩16.00元/公斤,與上周最高為西藏拉薩17.00元/公斤相比價格下降1.00元/公斤。最低為黑龍江哈爾濱12.00元/公斤,與上周最低浙江衢州12.70元/公斤相比價格下降0.70元/公斤。最高和最低本周相差4.00元/公斤,與上周最高和最低相差4.30元/公斤比較價格下降0.30元/公斤。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格下降4.08%,全國的價差下降0.30元/公斤;
附:
黑龍江市場:東北三省跌勢不改,其中吉林省跌勢最為顯著,由昨日的13.1元/公斤下跌到12.6元/公斤,跌幅達0.5元/公斤,跌幅居全國首位。遼寧和黑龍江兩省豬價持續弱勢,均價仍在12.6元/公斤,與昨日基本持平。但值得一提的是黑龍江哈爾濱和佳木斯局部地區豬價昨日豬價雙雙跌破12元/公斤大關。12元/公斤為東北地區大部分自繁自養規模豬場的成本價,豬價跌破12元/公斤即意味著自繁自養也開始出現虧損,而外購仔豬育肥則早已進入虧損區間。
福建市場:“每擔(100市斤)的收購價才680元,這正月還沒過,豬價就一下子下滑這么多。”福清市星源農牧開發有限公司總經理湯先生昨日接受采訪時表示,按照目前每100斤的成本720左右計算,每百斤就要虧損40元。根據福州市養豬協會的數據,昨日福州市生豬收購價為每斤6.8元-6.95元,相比2月9日每斤8.8元的價格,每斤跌了2元左右,跌幅高達22%。
云南市場:昆明市農業局提供的《昆明市主城區動物產品上市價格》顯示,2月13日昆明市主城區,脊肉價格為33.25元/公斤、排骨售價為36.25元/公斤、五花肉29.38元/公斤、前腿肉為29.38元/公斤、后腿肉為30.75元/公斤;3月6日脊肉價格降為30.14元/公斤、排骨售價為30.29元/公斤、五花肉25.29元/公斤、前腿肉為27.14元/公斤、后腿肉為25.29元/公斤。從數據就能清楚看出,五花肉直降4元/公斤,降幅明顯。
安徽市場:全省生豬平均出場價格每50公斤為709.38元,與上周相比下降3.98%,降幅較上周縮小5.05個百分點,7周累計下降19.25%;全省玉米平均批發價格每50公斤為123元,較上周上漲0.82%;全省平均豬糧比價由上周的6.06∶1降至5.77∶1,由價格正常的綠色區域(6∶1至8.5∶1)進入價格輕度下跌的藍色區域(6∶1至5.5∶1)。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬、白條肉平均價格繼續下跌,豬糧比價已經降至5.54:1,馬上進入價格中度下跌的黃色區域(5.5∶1至5∶1)。豬市拐點已非常明確地顯現,基本可確定隨后生豬市場將正式開啟下跌通道。由于此次需求旺季過后,需求回落的幅度將非常大,而連續兩年的母豬補欄將導致2013年生豬存欄、出欄繼續增加。因此,夏季需求淡季和出欄增加所帶來的結果很可能是豬價持續大幅下跌,甚至直奔虧損。望各地養殖戶做好冬春交季疫病防控和圈舍溫濕調控等管理,調整好豬群結構、適時補欄和出欄。
關鍵詞:屠宰設備 屠宰機械