- 2013.3.15本周全國白條豬肉價格環比下降3.52%發布日期 2013-12-30 16:40:26
據2013年3月15日中國肉業網對全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示：本周白條肉批發平均價17.83元/公斤，與上周18.48元/公斤相比價格下降3.52%。
3月15日白條肉批發全國平均價為17.83元/公斤。最高為遼寧大連22.00元/公斤，與上周最高為遼寧大連22.8元/公斤相比價格下降0.80元/公斤。最低為河北邯鄲、遼寧鐵嶺、黑龍江鶴崗15.00元/公斤，與上周最低黑龍江鶴崗15.60元/公斤相比價格下降0.60元/公斤。最高和最低本周相差7.00元/公斤，與上周最高和最低相差7.20元/公斤比較價格下降0.20元/公斤。
綜合比較可以看出，全國白條肉批發價格與上周相比價格下降3.52%，全國的價差下降0.20元/公斤。
附：
黑龍江市場：省物價監管局有關負責人介紹，近期我省受春節效應消退，市場需求量銳減、外運量顯著下降、存欄量和出欄量同比增加，市場供過于求等因素影響，我省生豬平均出場價格為每500克6.15元，比上周下降9.43%。玉米價格呈下降趨勢，二等玉米平均批發價格為每500克1.033元，比上周下降2.27%。按國家牌價二等玉米計算，豬糧比價5.95:1，比值與上周相比下降0.47個百分點，豬糧比價進入藍色預警區域內(6：1-5.5：1)。
陜西市場：3月13日，省物價局價格監測分局對全省10個設區市和楊凌示范區重要商品市場價格監測顯示，受肉類需求減少影響，我省生豬、豬肉價格連續七周小幅回落，本周生豬全省均價每公斤13.24元，比上周下降3.71%。剔骨鮮豬后腿肉均價每500克13.06元，下降1.95%。物價部門的監測人員介紹說，我省生豬、豬肉價格自1月下旬以來，一直呈下降走勢，而作為生豬養殖飼料之一的玉米價格卻平穩上升，目前全省豬糧比價為5.9： 1，低于盈虧平衡點0.1個點位，所監測的13個縣豬糧比價低于盈虧平衡點6： 1就有8個縣。
湖北市場：據湖北省物價局檢測數據顯示，本周（3月12日）生豬平均出場價為13.56元/公斤，比上周下跌5.57%，比1月22日下跌21.57%;豬糧比價跌至5.4:1，進入黃色預警區域，部分養殖戶出現明顯虧損。湖北省農業廳監測的100個規模養殖場數據顯示，從去年12月到今年2月生豬存欄、能繁母豬存欄已經連續3個月環比增加，市場供大于求的情況仍可能持續一段時間。湖北省物價局建議廣大生豬養殖戶根據市場價格變動情況，合理調整養殖結構，適當減少補欄，以避免大的虧損。
四川市場：據四川生豬監測預警系統監測，3月第2周，在全國性生豬價格下降及市場需求低迷的帶動下，四川生豬價格下降加快，而飼料原料及配合料卻不跌反漲，豬糧比已接近5.5比1。出欄肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價各下降0.83元/公斤、0.72元/公斤、19.00元/頭和0.60元/公斤；肥豬環比和同比各跌5.41%和11.36%；仔豬環比和同比各下降3.34%和15.37；后備母豬環比和同比各跌1.44%和3.35%；豬肉零售均價環比和同比分別降2.40%和7.38%。監測點出欄肉豬平均價14.52元/公斤，二雜肥豬最低12.00元/公斤（江油市），外三元以上肥豬最高18.13元/公斤（射洪縣）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.84元/公斤，環比張2.39%，同比降0.81%。
注：據中國肉業網統計數據顯示，本周全國豬價下跌范圍繼續擴大，豬糧比價跌至5.45比1中度虧損，終端消費持續不振致養豬虧損程度繼續擴大。節日余味漸行漸遠，國內豬肉消費疲態維持，截止目前生豬已經連續下跌二個月之久，分析了解由于養殖效益持續縮水節后消費降溫、需求相對不足是造成近期生豬價格下滑的主要原因。據悉，國家有關部門正嚴格按照調控預案規定，密切關注生豬生產和市場價格變化，將根據市場情況，適時啟動調控預案，防止生豬價格出現過度下跌，避免生豬養殖出現大面積虧損，努力緩解生豬生產和市場價格的周期性波動。望各地養殖場戶要積極配合春防并注意倒春寒對生豬的影響，做好冬春交季疫病防控和圈舍溫濕調控等管理，做好豬群結構調整，降低飼養及管理成本。
