據(jù)2013年3月15日中國肉業(yè)網(wǎng)對全國337個地級城市生豬收購價監(jiān)測顯示:全國各地本周生豬收購平均價13.31元/公斤,與上周13.85元/公斤相比價格下降3.90%;
3月15日生豬收購全國平均價為13.31元/公斤。最高為西藏拉薩16.00元/公斤,與上周最高為西藏拉薩16.00元/公斤相比價格不變。最低為黑龍江哈爾濱11.40元/公斤,與上周最低黑龍江哈爾濱12.00元/公斤相比價格下降0.60元/公斤。最高和最低本周相差4.60元/公斤,與上周最高和最低相差4.00元/公斤比較價格上漲0.60元/公斤。
綜合比較可以看出,全國生豬的收購價格與上周相比價格下降3.90%,全國的價差上漲0.60元/公斤;
附:
黑龍江市場:省物價監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近期我省受春節(jié)效應(yīng)消退,市場需求量銳減、外運量顯著下降、存欄量和出欄量同比增加,市場供過于求等因素影響,我省生豬平均出場價格為每500克6.15元,比上周下降9.43%。玉米價格呈下降趨勢,二等玉米平均批發(fā)價格為每500克1.033元,比上周下降2.27%。按國家牌價二等玉米計算,豬糧比價5.95:1,比值與上周相比下降0.47個百分點,豬糧比價進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)域內(nèi)(6:1-5.5:1)。
陜西市場:3月13日,省物價局價格監(jiān)測分局對全省10個設(shè)區(qū)市和楊凌示范區(qū)重要商品市場價格監(jiān)測顯示,受肉類需求減少影響,我省生豬、豬肉價格連續(xù)七周小幅回落,本周生豬全省均價每公斤13.24元,比上周下降3.71%。剔骨鮮豬后腿肉均價每500克13.06元,下降1.95%。物價部門的監(jiān)測人員介紹說,我省生豬、豬肉價格自1月下旬以來,一直呈下降走勢,而作為生豬養(yǎng)殖飼料之一的玉米價格卻平穩(wěn)上升,目前全省豬糧比價為5.9: 1,低于盈虧平衡點0.1個點位,所監(jiān)測的13個縣豬糧比價低于盈虧平衡點6: 1就有8個縣。
湖北市場:據(jù)湖北省物價局檢測數(shù)據(jù)顯示,本周(3月12日)生豬平均出場價為13.56元/公斤,比上周下跌5.57%,比1月22日下跌21.57%;豬糧比價跌至5.4:1,進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損。湖北省農(nóng)業(yè)廳監(jiān)測的100個規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)據(jù)顯示,從去年12月到今年2月生豬存欄、能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)3個月環(huán)比增加,市場供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時間。湖北省物價局建議廣大生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價格變動情況,合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),適當(dāng)減少補欄,以避免大的虧損。
四川市場:據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,3月第2周,在全國性生豬價格下降及市場需求低迷的帶動下,四川生豬價格下降加快,而飼料原料及配合料卻不跌反漲,豬糧比已接近5.5比1。出欄肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價各下降0.83元/公斤、0.72元/公斤、19.00元/頭和0.60元/公斤;肥豬環(huán)比和同比各跌5.41%和11.36%;仔豬環(huán)比和同比各下降3.34%和15.37;后備母豬環(huán)比和同比各跌1.44%和3.35%;豬肉零售均價環(huán)比和同比分別降2.40%和7.38%。監(jiān)測點出欄肉豬平均價14.52元/公斤,二雜肥豬最低12.00元/公斤(江油市),外三元以上肥豬最高18.13元/公斤(射洪縣)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差9.84元/公斤,環(huán)比張2.39%,同比降0.81%。
注:據(jù)中國肉業(yè)網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,本周全國豬價下跌范圍繼續(xù)擴(kuò)大,豬糧比價跌至5.45比1中度虧損,終端消費持續(xù)不振致養(yǎng)豬虧損程度繼續(xù)擴(kuò)大。節(jié)日余味漸行漸遠(yuǎn),國內(nèi)豬肉消費疲態(tài)維持,截止目前生豬已經(jīng)連續(xù)下跌二個月之久,分析了解由于養(yǎng)殖效益持續(xù)縮水節(jié)后消費降溫、需求相對不足是造成近期生豬價格下滑的主要原因。據(jù)悉,國家有關(guān)部門正嚴(yán)格按照調(diào)控預(yù)案規(guī)定,密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場價格變化,將根據(jù)市場情況,適時啟動調(diào)控預(yù)案,防止生豬價格出現(xiàn)過度下跌,避免生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)大面積虧損,努力緩解生豬生產(chǎn)和市場價格的周期性波動。望各地養(yǎng)殖場戶要積極配合春防并注意倒春寒對生豬的影響,做好冬春交季疫病防控和圈舍溫濕調(diào)控等管理,做好豬群結(jié)構(gòu)調(diào)整,降低飼養(yǎng)及管理成本。
關(guān)鍵詞:屠宰設(shè)備流水線