據2013年4月26日中國肉業網對全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示:本周白條肉批發平均價16.52元/公斤,與上周16.55元/公斤相比價格下降0.18%。
4月26日白條肉批發全國平均價為16.52元/公斤。最高為西藏拉薩22.00元/公斤,與上周最高為西藏拉薩22.00元/公斤相比價格不變。最低為青海西寧14.50元/公斤,與上周最低青海西寧14.50元/公斤相比價格不變。最高和最低本周相差7.50元/公斤,與上周最高和最低相差7.50元/公斤比較價格不變。
綜合比較可以看出,全國白條肉批發價格與上周相比價格下降0.18%,全國的價差不變。
附:
安徽市場:2013年4月24日來自省物價局價格監測局的數據顯示,本周全省16個市生豬平均出場價格每50公斤為618元,比上周回升0.16%,為2013年1月第3周以來連續13周下降后的首次回升,全省豬糧比價為5.11:1,養豬仍會出現小幅度虧損。另據監測,受生豬價格回升影響,我省豬肉零售價格也略有回升。本周全省豬肉(全瘦肉、后座統貨、肋條肉)市場平均零售價格每500克分別為13.61元、11.44元、10.57元,比上周分別回升了0.22%、0.88%、0.19%。
湖南市場:上周,豬肉批發均價19.27元/公斤,下降0.31%;豬肉零售均價24.75元/公斤,下降0.68%。與蔬菜熱銷形成鮮明對比,禽肉市場購銷冷清,上周,湖南白條雞批發均價18.97元/公斤,下降4.19%;活雞批發均價16.5元/公斤,下降3.73%。
海南市場:海南省生豬價格持續下跌,已連續5周處于黃色預警區域。目前海南省養豬業面臨價格下跌、成本上升、污水治理、疫病防控、食品安全等多重壓力。在文昌市興辦養豬場的梁先生表示,現在的白條豬生豬出欄價格為6.3元/斤,按目前的養殖成本,每頭豬虧損近200元。
四川市場:據四川生豬監測預警系統監測,4月最后1周,四川價格跌勢繼續減緩,但飼料原料及配合料穩中有漲,豬糧比繼續下行。出欄肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價各下降0.11元/公斤、0.27元/公斤、1.00元/頭和0.31元/公斤;玉米繼續持平,小麥麩和育肥豬配合料各上漲0.01元/公斤,豆粕繼續下跌0.05元/公斤;豬糧比和豬料比分別降0.04點和0.03點。 監測點出欄肉豬均價13.00元/公斤,二雜肥豬最低10元/公斤(蓬安縣),外三元以上肥豬最高15.00元/公斤(富順縣、簡陽市)。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差8.79元/公斤,環比和同比各降2.22%和3.93%。
注:據中國肉業網統計數據顯示,本周全國生豬價格在底部窄幅震蕩中平穩。禽產品需求轉移和政府收儲尚未推動豬價回升,預計后期生豬價格將在開展收儲、“五一”節及農村“雙搶”等政策支撐和市場需求的多重效應帶動下,價格會有階段性回升,但此后不排除繼續尋底的可能。生豬價格持續低迷,養殖戶長期虧損,迫于養殖壓力,養殖戶為了規避養殖風險,調整生豬補欄結構,淘汰過齡母豬勢必成為養殖戶必經之路。據目前的市場情況來看,第一批凍豬肉收儲后豬糧比價如果還沒有達到六比一的水平,政府會接著實施第二輪的凍肉收儲的措施。各地養殖場戶在做好春季動物疫病防控工作的同時,要繼續做好豬群結構調整,降低飼養及管理成本,適時出欄,并把握補欄時機,為3、4季度的市場需求做好準備。