- 2013.7.5本周全國白條豬肉價格環比上漲0.38%發布日期 2013-07-05 19:23:04
2013年7月5日全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示：本周白條肉批發平均價18.64元/公斤，與上周18.57元/公斤相比價格上漲0.38%。
7月5日白條肉批發全國平均價為18.64元/公斤。最高為西藏拉薩22.00元/公斤，與上周最高為黑龍江大興安嶺、西藏拉薩22.00元/公斤相比價格不變。最低為浙江衢州15.0元/公斤，與上周最低廣西北海15.60元/公斤相比價格下降0.60元/公斤。最高和最低本周相差7.00元/公斤，與上周最高和最低相差6.40元/公斤比較價格上漲0.60元/公斤。
綜合比較可以看出，全國白條肉批發價格與上周相比價格上漲0.38%，全國的價差上漲0.60元/公斤。
黑龍江市場：本周黑龍江省生豬價格繼續小幅回升，全省豬肉均價10.8元/斤，超過去年同期水平；雞蛋價格下降，牛羊肉價格繼續上漲。四月至今，省豬肉價格已連續十周小幅回升。六月最后一周，省豬肉平均價格21.61元/公斤，比前一周上漲0.64%，同比上漲2.52%，比全國平均價低1.43元；牛羊肉價格保持上漲勢頭，六月最后一周全省牛肉平均價格56.14元/公斤，比前一周上漲0.11%，同比上漲33.15%；羊肉65.28元/公斤，比前一周下降0.06%，同比上漲17.56%。
四川市場：7月第一周省監測點生豬價格上下小幅波動筑底，所有指標穩中略升，飼料原料及配合料繼續保持高位穩定。本周監測點出欄肉豬均價13.60元/公斤，二雜肥豬最低11.50元/公斤（蓬安、平昌縣），純外三元以上肥豬最高15.80元/公斤（蒼溪縣）。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差8.78元/公斤，環比和同比各升0.11%和6.94%。
廣西市場：2013年第26周(6月23日-6月29日)全國范圍內豬價以穩定為主。廣西生豬出欄量保持穩定，豬價小幅上升，但生豬市場交易價格弱勢不改，生豬行情總體弱勢平穩。玉林博白外三元豬價6.70元/斤-7.00元/斤，較上周豬價上漲0.1元/斤;土雜豬價格6.20元/斤-6.40元/斤，較上周豬價上漲0.1元/斤;揚翔公司豬價6.80元/斤-6.90元/斤，與上周持平;桂粵溫氏豬價6.90元/斤，與上周持平。
陜西市場：本周對全省10個設區市和重要商品市場價格監測顯示，生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤14.08元，比6月26日上漲0.14%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克（下同）12.39元，比6月26日下降0.32%。天氣炎熱，人們飲食偏向清淡，影響肉類需求，預計短期內生豬價格趨穩，豬肉價格以弱勢運行為主。鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價28.89元，鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價29.80元，均與6月26日持平。雞肉（白條雞）全省平均銷售價8.07元，比6月26日上漲0.25%。雞蛋全省平均銷售價4.21元，比6月26日下降2.77%，同比上漲0.48%，預計近期內雞蛋價格仍有一定下降空間。
注：據中國肉業網統計數據顯示，本周全國豬價仍以穩定為主，近幾日因各地突降大、暴雨，對生豬調運產生嚴重影響，因此生豬出欄受到一定影響，各地豬價主要持穩或小幅回升，但幅度均有限。近一兩日氣溫升高，對生豬調運而言風險加大，長途調運流通性減弱，加上氣溫進一步升高將影響豬肉消費，加上適齡大豬7月上市將要增多，生豬價格下行風險進一步擴大。各地養殖場戶要密切關注市場需求變化及夏季豬病動態，做好圈舍通風消毒的管理，調整好豬群結構，適時出欄。
