主營產(chǎn)品
- 2013.8.2本周全國生豬價(jià)格環(huán)比上漲2.95%發(fā)布日期 2013-12-30 16:28:26
據(jù)2013年8月2日中國肉業(yè)網(wǎng)對(duì)全國337個(gè)地級(jí)城市生豬收購價(jià)監(jiān)測顯示：全國各地本周生豬收購平均價(jià)15.34元/公斤，與上周14.90元/公斤相比價(jià)格上漲2.95%；
8月2日生豬收購全國平均價(jià)為15.34元/公斤。最高為青海西寧17.50元/公斤,與上周最高為青海西寧17.10元/公斤相比價(jià)格上漲0.40元/公斤。最低為湖北十堰13.68元/公斤，與上周最低浙江衢州13.40元/公斤相比價(jià)格上漲0.28元/公斤。最高和最低本周相差3.82元/公斤，與上周最高和最低相差3.70元/公斤比較價(jià)格上漲0.12元/公斤。
綜合比較可以看出，全國生豬的收購價(jià)格與上周相比價(jià)格上漲2.95%，全國的價(jià)差上漲0.12元/公斤；
北京市場：2013年7月26日，新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價(jià)是9.60元/斤，比2013年7月19日的9.35元/斤上漲2.67%；比2013年6月26日的9.15元/斤的價(jià)格上漲4.92%；比2012年7月26日的8.55元/斤上漲12.28%。本周（2013年7月20日至2013年7月26日）新發(fā)地市場白條豬的最高價(jià)9.60元/斤（7月25、26日），比上周（9.38元/斤）上漲0.22元/斤，漲幅為2.35%；最低價(jià)9.13元/斤（7月23日）比上周（9.05元/斤）上漲0.08元/斤，漲幅為0.88%。最高價(jià)比最低價(jià)高出0.47元/斤，高出5.15%，波動(dòng)的幅度比上周的3.31%明顯放大。
福建市場：福州生豬收購價(jià)近兩個(gè)月不斷走高，7月30日漲至每百斤820元左右，5月至今漲幅逾30%。昨日，記者從福州市場獲悉，生豬收購價(jià)觸底反彈之后，養(yǎng)豬戶也開始扭虧為盈，福州市場豬肉零售價(jià)也跟漲，漲幅逾20%。“瘦肉13.8元/斤、無骨條肉15元/斤。”昨日，記者從福州永輝、新華都等多家超市了解到，近兩個(gè)月來不少豬肉單品售價(jià)走高逾20%。“現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)扭虧為盈。”福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次豬肉價(jià)格上漲與豬源數(shù)量下降有關(guān)。進(jìn)入夏季以后，生豬的出肉率比較低，豬長得不大;而今年春節(jié)期間，小豬崽的產(chǎn)量少，影響了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄，使得市面上的生豬貨源緊張。
浙江市場：據(jù)浙江省商務(wù)廳監(jiān)測，本期（7月22日至7月28日）期間，我省生活必需品價(jià)格總體小幅上升，其中豬肉、蔬菜批發(fā)價(jià)上漲。本期我省豬肉批發(fā)均價(jià)環(huán)比上漲3.4%，零售價(jià)微降0.2%。毛豬價(jià)格上漲，引多地豬肉批發(fā)價(jià)逆勢上升，其中杭州、寧波、義烏、紹興、舟山等地豬肉批發(fā)均價(jià)依次上漲9.0%、7.0%、4.6%、3.3%和2.6%。
重慶市場：8月1日,有關(guān)專家表示,目前豬肉價(jià)格漲幅較小,但已初步表明最近的這個(gè)“豬周期”下行趨勢已基本結(jié)束,豬肉價(jià)格開始回暖。8月1日上午,記者到永輝超市較場口店、沃爾瑪欣陽廣場店、石灰市農(nóng)貿(mào)市場、十八梯農(nóng)貿(mào)市場走訪了解生豬價(jià)格情況,發(fā)現(xiàn)目前豬肉價(jià)格均有輕微上漲。以沃爾瑪為例,每公斤五花肉、三線肉的售價(jià)分別為19.78元、29.96元,較上年同期分別上漲10%左右。
注：據(jù)中國肉業(yè)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，本周全國生豬價(jià)格繼續(xù)普遍大幅上漲，全國均價(jià)較7月初上漲6.53%，與去年同期相比上漲8.26%，豬糧比價(jià)躍至6.24:1。近一周豬價(jià)出現(xiàn)拉升的主因除去出欄體重持續(xù)偏低外，極端天氣造成肉豬流通受阻也是誘因之一。近日華中華東地區(qū)的銷區(qū)部分豬價(jià)有大幅上升，而對(duì)應(yīng)產(chǎn)區(qū)—華南地區(qū)肉豬出欄則出現(xiàn)養(yǎng)戶壓欄、出欄體重有所下降的現(xiàn)象。肉豬供少于求，華南地區(qū)豬價(jià)急劇拉升。近期，若高溫及壓欄現(xiàn)象仍未有所改觀，預(yù)計(jì)價(jià)格將會(huì)持續(xù)高位盤整；但面對(duì)豬價(jià)一路高企，而銷量不斷下降壓力，屠宰場打壓豬價(jià)的力度恐將增強(qiáng)，價(jià)格回落風(fēng)險(xiǎn)加大。望各地養(yǎng)殖場戶務(wù)必要加強(qiáng)圈舍消毒除濕、通風(fēng)管理，避免疫病發(fā)生，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，切勿壓欄。
