昆明市商務(wù)局對市內(nèi)53家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:2014年10月27日—11月2日,昆明生活必需品市場貨源充足,市場總體平均價格比上周下跌0.32%。所監(jiān)測的13大類商品中,呈7漲6跌的態(tài)勢。值得關(guān)注的是,隨著天氣越來越冷,豬肉價格后期有“止跌回漲”的可能。
面粉、鮮雞蛋、白條雞、食鹽、白糖、牛奶、水產(chǎn)品等7類商品價格較上周有所上漲;而大米、食用油、桶裝食用水、鮮豬肉、蔬菜、水果等6類商品價格較上周有所下跌。
豬肉
上周價格回穩(wěn)趨勢明顯
根據(jù)目前數(shù)據(jù)分析,昆明市生豬供應(yīng)充足,超大豬出欄等因素使得豬源增多,再加上終端需求仍相對不旺,豬肉產(chǎn)品需求一般,屠宰及食品企業(yè)鮮品和凍品銷售不暢,備貨時間被拖后,豬肉價格小幅下跌。
預(yù)計(jì),隨著天氣逐漸變冷,消費(fèi)旺季隨之到來,加之國家收儲政策的實(shí)施,豬肉市場需求量將逐步增加,后期豬肉價格將有可能小幅波動。