- 生豬養殖業應適度調整相對過剩的生產能力發布日期 2014-11-17 09:23:14
部分地區屠宰企業試探性下調價格
面對持續上揚了一整周的豬價，最著急的莫過于屠宰企業了，就在養殖戶紛紛看好后市選擇壓欄的時機，仍然有部分地區屠宰企業試探性下調豬價，以造成豬價后期可能下滑的態勢，真可謂你有計策我有對策。
最近一周以來全國生豬價格整體呈現震蕩調整局面，預計趨勢仍是穩中小漲，小漲中帶有微跌的態勢。前幾天北方地區尤其是東北地區漲幅較大給養殖戶們帶來了很大的希望，壓欄情緒重新燃起，不過自上周日以來豬價的小幅回落確實也是驚到了一批養殖戶，使部分養殖戶壓欄有所松動，選擇分批出欄一部分、繼續壓欄一部分來觀望后市。根據業內預計未來隨著各地氣溫繼續走低，豬肉消費將對行情有所提振，豬價整體仍維持穩中震蕩上行趨勢，但是大漲的可能性基本可以排除。因此養殖戶的后期出欄計劃需要特別謹慎，同時也提醒養殖戶多多關注當地疫情的發展和豬舍的飼養管理工作。
區域性原因造成各省豬價有漲有跌
河南省一位養殖戶反映最近豬價雖然大體上呈現上漲態勢，但是河南省內由于區域原因，有漲的有降的!價格大多在14元/公斤。其實目前這種區域性原因造成豬價漲跌的不僅僅是河南一個省份，其他省份也存在這種現象。
區域性差異主要受氣溫、疫病、當地消費以及外運豬的影響。
目前雖然全國各地都有了不同程度的降溫，但是南北溫度以及特殊地貌地區溫度差異還是有的，因此消費程度也會有所偏差。今年疫病這一塊倒是比較平靜，雖然沒有大的疫情發生但是部分地區還是有零星的散發，養殖戶遇到疫病就會心慌，尤其是在這個“收成”不好的年月，難免會有拋售現象以至于打壓豬價。前段時間北豬南運的現象給南方豬價帶來了不小的打擊，目前仍然有部分地區受到了外運豬的影響，供給過多，限制豬價上行。
總之，市場上各個因素最終都會作用到供求關系上，最后影響豬價，但是養殖戶與屠宰企業正處于博弈的緊張時刻，所以豬價漲漲跌跌的情況才會出現。后期建議養殖戶合理安排出欄計劃。
生豬養殖業應適度調整相對過剩的生產能力
2014年是生豬養殖業產能過剩程度最大的一年，也導致了后來生豬虧損程度最深和低迷時間最長的年份，豬價在頻繁的震蕩中持續下跌成了今年的主角。今年豬價遲遲不能達到養殖戶的預期以及成本壓力加大，導致今年退市的養殖戶增多。
既然豬價下條的癥結在于產能過剩，那么我們就應該想一想為什么會產能過剩，如何解決產能過剩問題。
沒錯，產能淘汰是不得不執行的做法，而且直至目前依然在持續。但是這個淘汰不是一味的淘汰某一部分產能，而是生豬養殖業應適度調整相對過剩的生產能力。 其實生豬產能的過剩完全是由于2007那幾年豬價的暴漲引起的，過高的盈利水平吸引了大量的養豬人，甚至是多數大資本也來投資養豬，由此可見產能不可能不過剩。所以說調整生豬生產能力和調整生豬養殖結構十分必要。我們不能一味的淘汰小養殖戶，也不能一味發展規模化，到目前為止實現完全的規模化還不是時候，所以折中是個不錯的方法。
