生豬出欄——73510萬頭
生豬屠宰量——2.36億
牛羊禽肉產量8540萬噸,比上年增添2.0%,其中生豬存欄46583萬頭,同比下跌1.7%;生豬出欄73510萬頭,同比增添2.7%;豬肉產量 5671萬噸,增添3.2%。全年禽蛋產量2894萬噸,比上年增添0.6%;牛奶產量3725萬噸,增添5.5%。
2014年全年生豬屠宰量2.36億頭,較2013年增長1.30%。據畜牧大集網分析,2014年12月生豬屠宰量環比增幅近 18%,一方面是旺季推動,另一方面則是豬價低迷刺激部分生豬提前出欄。2014年11月份生豬存欄量比上月下降0.9%,同比下降7.4%,在經過12 月大批量出欄后,12月生豬存欄量下降更為明顯。供需格局有望逆轉提振豬價止跌反彈。