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盛夏時節,本土蔬菜大量上市,菜價一路看跌;而生豬供應由于長期的減產減持,導致供應不足,從而拉高市場價格;面對即將到來的中秋節,禽蛋行情悄然開始了上漲勢頭。由于學校放假,氣溫升高等原因,7月和8月都是蔬菜消費淡季,再加上此時正當本地菜集中上市,形成了供過于求、價格走低的局面。受產能下降,供應減少等因素影響,7月以來,我省生豬價格持續上漲。夏季雖是禽蛋的消費淡季,但由于中秋節即將到來,目前禽蛋價格已經出現了上漲苗頭,預計禽蛋市場的下一波消費高潮將在中秋前出現。
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