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- 理性看待“豬周期”發(fā)布日期 2015-08-17 08:28:08
近4年豬價(jià)走勢(shì)，勾勒出此輪“周期曲線”。當(dāng)生豬價(jià)格正處于高位上行，該如何看待此輪“豬周期”？豬價(jià)有起伏，4年一輪回。豬價(jià)是否合理，不能只比絕對(duì)價(jià)格，更要看豬糧比價(jià)，即生豬出欄價(jià)比玉米批發(fā)價(jià)。美國(guó)為例，美國(guó)豬肉雖便宜，但其飼料也便宜，美國(guó)的玉米價(jià)格還不及國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格的一半。按豬糧比價(jià)，國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的豬價(jià)相差并不大。當(dāng)前的生豬價(jià)格，無(wú)疑將拉動(dòng)豬肉進(jìn)口。中國(guó)生豬出欄占到全球的一半。從總體看，進(jìn)口規(guī)模有限。 豬價(jià)與肉價(jià)，還會(huì)繼續(xù)上漲嗎？此輪生豬漲價(jià)，緣于去年來(lái)豬價(jià)超跌，導(dǎo)致產(chǎn)能下降，豬源偏緊，出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，這是“豬周期”的特征。湖南作為全國(guó)商品豬調(diào)出大省，保障生豬自給完全不成問(wèn)題。但在全國(guó)豬源偏緊的大形勢(shì)下，滿足生豬需求也有壓力。豬價(jià)上漲拉動(dòng)進(jìn)口，隨著凍肉增加，豬價(jià)上漲勢(shì)頭將緩解。而養(yǎng)豬戶“賣跌不賣漲”的心理，出欄豬個(gè)體體重增加，有利于保障豬肉供應(yīng)。至明年年初，生豬供求都將維持緊平衡，豬價(jià)將處于周期性的上漲通道。
