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此次淡季漲價與供需關系密切相關,推動此次豬肉價格上漲的最主要原因是生豬存欄量和能繁殖母豬存欄量下降,使生豬供應緊張,從而拉動價格上漲。
由于養殖戶補欄有個時間差,下半年豬肉價格依然處于高位。中秋、國慶期間受季節性需求拉動,階段性漲幅可能會稍大一些。
隨著養殖戶補欄的積極性提高,生豬的供應會跟上去,供應與需求之間的缺口預計半年左右補上,并達到一個相對平衡的水平。
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