進了臘月門,距離春節的腳步又更近了,市民忙活著趕大集備年貨。與半個月前相比,市場上的豬肉、雞蛋和蔬菜的價格明顯上漲。生豬價格上漲和蛋雞產蛋率降低,豬肉市場邁著小碎步前進,雞蛋價格卻坐上了“火箭”。
豬肉略漲價,市民買肉忙
市民對豬肉的需求也日趨增多,這豬肉的價格悄然漲了起來,但前來購買豬肉的市民仍舊絡繹不絕,豬肉市場熱鬧起來。
臨近春節,維持了許久“平易近人”的雞蛋價格卻坐上了“火箭”。市場上豬肉價格上漲和生豬價格息息相關,雞蛋價格和蛋雞存欄量和產蛋量又有直接的關系。而今年生豬價格和雞蛋價格上漲,但養殖成本反而下降,對于不少養殖戶來說,今年可以過個大年了。
進入冬季后隨氣溫降低蛋雞產蛋率下降,雞蛋價格也將隨之上漲。”雞蛋銷售商王先生說,由于2015年雞蛋價格走勢較低,很多養豬戶減少補欄量,產蛋量和存欄量的減少,雞蛋價格漲起來。
業內人士預測,豬肉價格和雞蛋價格在春節前后會形成小高峰,但是價格變化不會太大。“上半年的價格應該會一直維持在比較高的位置。”