農(nóng)業(yè)部:豬價將保持較高價位 下半年逐漸恢復(fù)平穩(wěn)
這一輪豬價上漲是前三年行情長時間低迷而引起產(chǎn)能調(diào)減的結(jié)果,帶有明顯的恢復(fù)性和補償性
最近豬價上漲比較快,在農(nóng)產(chǎn)品價格普遍下行的情況下,顯得尤為突出。
豬肉價格在今年春節(jié)前一周達到最高,每公斤29.04元,之后下降了一個月,目前已連續(xù)2周上漲。總的來說,這一輪豬價上漲是恢復(fù)性和補償性的,是過去三年豬價偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)減的結(jié)果。
從生豬疫情來看,雖然去年冬季出現(xiàn)了全國性的大寒潮,但時間較短,沒有對生豬生產(chǎn)造成大的影響,今年生豬疫病比較平穩(wěn),沒有發(fā)生大范圍仔豬腹瀉等疫情,養(yǎng)豬場戶保持較好的生產(chǎn)水平。所以,這一輪豬價上漲最主要原因是生豬飼養(yǎng)量減少造成市場供需關(guān)系發(fā)生了變化。
養(yǎng)豬場戶補欄理性謹慎,目前生豬產(chǎn)能仍處于低位
這輪豬價上漲周期中,養(yǎng)豬場戶補欄比較理性謹慎,沒有一哄而上,主要有以下幾個方面原因:
一是禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍不斷擴大,多數(shù)為“一拆了之”,很少異地安置
二是散戶補欄更加理性
三是中等規(guī)模場補欄資金不足。
從全年走勢看,由于當前基礎(chǔ)產(chǎn)能偏低,生產(chǎn)恢復(fù)需要一定時間,上半年生豬出欄量總體偏少,下半年生豬出欄量將逐步增加,生產(chǎn)平穩(wěn)恢復(fù)。預(yù)計全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài),生豬價格將維持高位,但在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有明顯增加的情況下,豬價暴漲的可能性不大。