- 節(jié)前豬肉價格仍然持續(xù)高位發(fā)布日期 2016-05-06 08:57:10
即將迎來五一小長假，節(jié)前走訪市場了解到，最近豬肉價格仍然比較貴。豬腿肉普遍在15元/斤，肋條和五花肉則在15元/斤。
按往年慣例，四月份算是豬肉消費淡季，然而今年豬肉價格卻延續(xù)了春節(jié)以來的上漲勢頭，生豬價格依然高位運行。最近白條豬肉批發(fā)價上漲至24.60元/公斤，雖然這一個月內(nèi)豬肉價格漲幅不大，但與3月價格和2月價格環(huán)比，均有所上漲了。根據(jù)往年數(shù)據(jù)顯示，2014年4月份豬肉月平均價是14.80元/公斤，2015年4月份豬肉月平均價是16.40元/公斤，同比，漲幅分別是67%和51%。
近兩年豬肉價格持續(xù)低迷，生豬養(yǎng)殖虧損十分普遍，這使得不少散養(yǎng)戶以及大部分中大型豬場減產(chǎn)，影響生豬的出欄量。另一方面，養(yǎng)殖戶預(yù)期春節(jié)過后價格會下跌，因此趕在春節(jié)之前盡可能地將可以出欄的生豬都賣掉了，由此造成了節(jié)后生豬供應(yīng)的空缺。
業(yè)內(nèi)人士分析，豬肉價格的高位仍將持續(xù)一段時間。
