- 下半年物價或低位平穩運行 豬肉價格現下滑趨勢發布日期 2016-06-27 08:48:04
端午節后，由于市場出現了供大于求的現象，一直高企的生豬價格開始連續回落。截至6月20日，全國生豬均價雖然同比漲幅仍然超過三成，但較端午節前6月7日時的價格已經回落了4.76%。今年上半年，雖然豬價保持高位運行，但通脹水平總體被保持在3%的目標之內，隨著三季度之后豬肉價格可能不再持續上漲，下半年CPI或將進入低位平穩運行區間，完成全年運行目標很有把握。
轉向 短期供大于求 豬肉價格高位回落
連續上漲的豬肉價格終于開始出現“轉頭向下”的趨勢。6月第二周，全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價漲至26.60元/千克，較前一周下跌0.34%。同期，商務部監測全國白條豬批發價為26.64元/千克，較上周下跌0.37%。6月20日，全國生豬均價在20.0元/公斤，雖然同比漲幅仍然超過三成，但較7日時的價格已經回落了1.0元/公斤，降幅為4.76%。
端午節后豬肉價格下滑明顯，主要有兩方面原因：一是節后需求回落，且氣溫高，下游市場處于消費淡季，豬肉銷售壓力大；二是生豬價格快速下滑，成本下降對豬肉價格造成較大影響。“端午過后需求回落，屠宰廠屠宰量下滑，企業趁機壓價，正好農忙結束，前期壓欄或者無暇賣豬的養殖戶集中出欄，而且體重都比較大，尤其是現在天氣熱，消費者不喜歡肥豬肉，所以大豬價格下跌也影響了適重豬價格。短時的供應明顯增加是造成生豬價格快速下滑的主要原因。
生豬價格回落的主要原因在于前期價格高漲，業者均認為價格能突破22元/公斤，因此壓欄惜售。但由于端午節后消費回落明顯，屠宰企業對生豬采購量有所下降，并有壓價動作，養殖戶看到價格沒有漲到預期還出現回落，開始紛紛拋售，導致市場大豬較多，呈現供大于求，價格連續回落。
去年以來，我國生豬價格進入新一輪上漲通道，并突破了歷史高點。國家發改委曾發布公告稱，從生豬生產周期看，生豬價格居于高位帶有恢復性和補償性，是過去三年生豬價格偏低引發產能適應性調整的結果，有利于提高養殖場戶經濟效益，調動養殖場戶積極性，促進生豬生產發展，保障市場豬肉供應。但是，由于豬糧比價處于較高水平，可能會引起養殖戶過度補欄，導致生豬產能過度擴張，使生豬價格很快進入下跌通道。
雖然目前豬肉價格的走勢部分印證了發改委此前的判斷，但市場人士普遍認為，短期內暴跌的可能性不大。現在生豬的出欄量還沒有恢復，而且2016年2、3月份仔豬死亡率較高，那時候的豬正好7月份出欄。
預測 下半年物價指數或低位運行
對于下半年物價的走勢，CPI或將進入低位平穩運行區間。
今年宏觀經濟仍處于“L”型筑底階段，需求疲軟，過剩產能仍有待去化，非食品價格大幅上漲的空間不大。豬肉價格經歷了一輪瘋狂上漲，豬糧比價已處于歷史高位，生豬存欄量自3月起已觸底回升，意味著豬肉供給將有所回升。但由于長期處于歷史低位，豬肉價格保持相對高位的可能性更大，但繼續上漲的空間已不大；蔬菜價格由于供給回升、價格回落，帶動食品CPI大幅下行，未來波動性將下降。因此，食品的CPI環比或將保持相對平穩。
年初導致CPI上行的主要原因是蔬菜和豬肉價格的走高，目前蔬菜價格逐漸回落到正常水平。隨著夏季氣溫升高，大量蔬菜生產供應，在不出現極端天氣的情況下，蔬菜價格難以再次反彈飆升。全國多地投放儲備凍豬肉，通過補貼方式壓低價格并抑制投機行為，將緩解豬肉價格持續上漲的壓力。生豬存欄量略微回升至3.72億頭，三季度之后豬肉價格有可能不再持續上漲。綜合判斷，CPI上行壓力減小，近期有一定程度的上行可能，但三季度末可能再次回調。
通脹從5月起逐步回落，8月或將跌至年內低點。預計豬價高點將出現在三季度，但是同比增速的高點出現在二季度，同比增速將在三季度放緩。預計四季度通脹高點難以超過上半年。
