國內(nèi)養(yǎng)殖市場全面進(jìn)入夏季模式,畜禽產(chǎn)品消費(fèi)下降,市場供應(yīng)總體相對充足。生豬價格較上周跌幅縮小,以小幅震蕩為主;禽蛋產(chǎn)品中,雞蛋價格三連漲,淘汰蛋毛雞價格較上周小幅走強(qiáng)。肉毛雞、肉毛鴨以及肉鴨苗價格繼續(xù)上漲,肉雞苗和肉種蛋價格則小幅走弱;普通淡水魚價格漲跌互現(xiàn);反芻產(chǎn)品行情除牛肉價格略有小幅上漲外,其余價格均延續(xù)弱勢不變。
生豬價格方面,本周仔豬價格小幅漲跌調(diào)整,豬價整體呈現(xiàn)南高北低態(tài)勢。在本周初豬價出現(xiàn)企穩(wěn)跡象并微幅反彈,但周末豬價再次轉(zhuǎn)跌,主要原因在于夏季為肉類產(chǎn)品消費(fèi)淡季,加上居民消費(fèi)向家禽及水產(chǎn)品等替代品轉(zhuǎn)移,市場需求較清淡。更由于南方地區(qū)再次迎來降雨,養(yǎng)殖戶出欄壓力增加,部分養(yǎng)殖戶選擇主動調(diào)低出欄生豬價格。目前市場豬源供應(yīng)增加,但當(dāng)前的生豬收豬成本對于屠宰企業(yè)來說依然處于高位,而下游需求不暢,屠宰企業(yè)壓價意愿不減,豬價反彈力度不足。仔豬方面,因豬價持續(xù)下滑,加上受南方降雨天氣影響,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降,仔豬價格持續(xù)下調(diào)。
二,市場價格動態(tài):
生豬價格方面,2016年第29周出欄商品大豬價格環(huán)比下跌,其中出欄外三元大豬周度均價18.97元/公斤,環(huán)比下跌0.36%,同比上漲7.49%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價18.60元/公斤,環(huán)比下跌0.23%,同比上漲8.49%;出欄土雜大豬周度均價18.13元/公斤,環(huán)比下跌0.34%,同比上漲7.04%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價18.76元/公斤,環(huán)比下跌0.32%,同比上漲7.95%;仔豬周度均價49.64元/公斤,環(huán)比下跌1.00%,同比上漲62.12%。