受市場供應(yīng)偏緊等因素影響,煙臺(tái)生豬價(jià)格持續(xù)上漲,拉動(dòng)豬肉價(jià)格進(jìn)入新一輪上漲周期。至今年6月份,豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)已連續(xù)7個(gè)月上漲,同比價(jià)格指數(shù)持續(xù)16個(gè)月上漲,6月份豬肉價(jià)格也突破八年以來最高歷史價(jià)位,成為上半年CPI上行的主要推手。從近期豬肉價(jià)格運(yùn)行看,煙臺(tái)生豬出欄價(jià)格及豬肉價(jià)格6月份已開始回落,豬肉價(jià)格持續(xù)上漲態(tài)勢得到了一定抑制,隨著生豬生產(chǎn)穩(wěn)定向好發(fā)展,生豬出欄量及市場豬肉供應(yīng)量將繼續(xù)增加,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格在短期高位運(yùn)行之后,三季度進(jìn)入下滑通道,下半年呈現(xiàn)逐步回落走勢。
近期煙臺(tái)豬肉價(jià)格運(yùn)行呈現(xiàn)四大特點(diǎn)
(一)豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)連續(xù)7個(gè)月上漲。2015年12月份,煙臺(tái)豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)反彈上漲,持續(xù)上行達(dá)7個(gè)月之久,這是煙臺(tái)豬肉價(jià)格自2011年8月份以來環(huán)比價(jià)格指數(shù)持續(xù)上行最長的時(shí)期。
近期煙臺(tái)豬肉價(jià)格運(yùn)行呈現(xiàn)四大特點(diǎn)
(一)豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)連續(xù)7個(gè)月上漲。2015年12月份,煙臺(tái)豬肉環(huán)比價(jià)格指數(shù)反彈上漲,持續(xù)上行達(dá)7個(gè)月之久,這是煙臺(tái)豬肉價(jià)格自2011年8月份以來環(huán)比價(jià)格指數(shù)持續(xù)上行最長的時(shí)期。
(二)豬肉同比價(jià)格指數(shù)持續(xù)16個(gè)月上漲。2015年3月份,煙臺(tái)豬肉同比價(jià)格指數(shù)結(jié)束了持續(xù)9個(gè)月下降態(tài)勢小幅反彈,之后持續(xù)上行達(dá)16個(gè)月之久,這是煙臺(tái)豬肉價(jià)格自2012年5月份以來同比價(jià)格指數(shù)持續(xù)上行最長的時(shí)期。
(三)六月份豬肉價(jià)格上漲至2008年1月份以來最高水平。今年以來,煙臺(tái)豬肉價(jià)格延續(xù)上年漲勢繼續(xù)上行,6月份精豬肉(凈肉)、統(tǒng)肉(五花肉)價(jià)格上漲至2008年1月份以來最高價(jià)位。
(四)豬肉價(jià)格對CPI拉動(dòng)幅度居小類品種首位。上半年,煙臺(tái)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,拉動(dòng)CPI提高0.64個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)幅度居262個(gè)小類品種首位。