屠宰量增加是近期我國豬肉價格下跌的主要因素。屠宰量增長,增加了市場供應,直接給豬肉價格帶來下行壓力。
本輪豬價“牛市”可能已進入尾聲,散戶切莫草率入場,大戶應拿出“牛市”賺取的紅利,盡快提高自動化水平,降低養殖成本
9月9日,北京新發地市場白條豬的批發平均價是每公斤21.3元,比9月2日下降2.74%。全國各地豬價都不同程度下跌,原因在于供應充足。
此外,農業部全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量數據顯示,7月份我國生豬屠宰量為1510.18萬頭,環比增長5.1%,同比增長1.2%。“屠宰量增加是近期我國豬肉價格下跌的主要因素。屠宰量增長,增加了市場供應,直接給豬肉價格帶來下行壓力。
生豬供應充足還因為國內外價格差距懸殊,刺激豬肉進口量大幅增長。
實際上,早在去年9月份,豬肉價格就已經見頂回落。在經歷20多周連續大漲之后,去年9月第二周,廣東、福建、浙江等南方主銷省份生豬價格紛紛下跌,帶動黑龍江、吉林、山東、河南等主產省份豬價下跌。然而,入冬后多地遭遇強寒流天氣,湖北、河南等主產省份豬場新生豬仔大面積死亡。造成肉豬供應短缺,導致豬價重新走“牛”。今年春后天氣轉暖,豬仔成活率恢復正常,肉豬逐步供應充足,豬價當然要重回下跌通道。強寒流天氣結束已經有半年時間,從豬仔育肥出欄需半年左右時間看,目前上市的都是強寒流天氣之后出生的肉豬。從豬肉價格季節性波動的規律看,8月初白條豬價格都是階段性高點,隨后幾個月很難突破。肉價進入下行通道是毋庸置疑的。
我國可預期生豬產品進口量仍將保持同比大幅增長態勢,這將抑制生豬價格上漲。
種種跡象表明,本輪豬價“牛市”可能已進入尾聲,散戶切莫草率入場。大戶則應拿出“牛市”賺取的紅利,盡快提高自動化水平,降低養殖成本,遏制國際廉價豬肉大幅搶占市場。