全國外三元生豬均價為17.16元/公斤,較昨天下跌0.17元/公斤,下跌幅度較大,且豬價已經由1月22日的17.63元/公斤下滑達0.47元/公斤,近日豬價下跌幅度較大是由于屠宰企業壓價導致。從屠宰企業來看,目前處于春節期間,屠宰企業收購的生豬數量有限,并且年前備貨仍有結余,還需要持續去庫存,對生豬的收夠需求較少,目前的壓價有利于降低成本,收購的生豬可以補充庫存,等元宵等節日前出售。
隨著春節假期的結束,豬價連續幾天呈現下跌狀態,東北、華北、江蘇、福建等地跌勢比較大,東北地區跌勢最大,部分地區已經跌破16元/公斤,但養豬人不必過于恐慌,春節之后到元宵節期間豬價小幅下跌是正常現象,下一波利好行情將在元宵節前后開始。
今天各省市的豬價最高出現在上海和浙江地區,為18.5元/公斤,但是較昨日出現小幅下跌,主要是該地區人口密集,消費能力較大,并且當地環保壓力對生豬養殖要求較為嚴格,豬場的大量禁養及拆遷后,生豬供應量仍未恢復,供應偏緊使得需求支撐豬價,近期難以出現大幅下跌的跡象;而次高價格是重慶地區,為18.2元/公斤;最低價格為北方的黑龍江16元/公斤,該地區為玉米等飼料原料產地,成本較低,當地生產的生豬還供應北京天津等地區,其次是海南16.2元/公斤。
就今天不同省份豬價下跌幅度來看,天津地區豬價下跌幅度最大,達0.5元/公斤;其次是北京下跌0.4元/公斤;黑龍江、山東、遼寧、河北、河南及安徽下跌0.3元/公斤;湖北、內蒙、陜西及貴州下跌0.2元/公斤;江蘇、江西和山西下跌0.15元/公斤;廣東、重慶、四川、云南、吉林、海南和甘肅地區下跌0.1元/公斤;上海和浙江小幅下跌0.05元/公斤;福建、湖南、廣西和新疆地區豬價保持穩定。
東北及華北地區豬價下跌幅度較大因下游消費有限,但當地生豬供應充足,加上原料成本偏低等關系,而西南則由于飼料原料成本較高限制豬價的跌幅,華南和西北地區因豬價原本處于偏低的位置,使得下跌幅度也比較有限。
元宵節前后會有一波利好行情,將推動豬價上漲。第一,元宵節是春節之后的第一個節日;第二,經過一個星期的時間,過年期間囤積的肉制品差不多吃完,消費者需要采購;第三學校開學,企業工廠人員流動的節假日因素消除,大部分接近滿員狀態,豬肉集中采購增加;第四,目前市場肥豬成交量偏少,地域之間差價高,豬源不多,所以這四大原因利好元宵節豬價上漲。