生豬價格及養殖收益運行情況。在市場消費需求的拉動下,今年1月份生豬出欄價格出現上漲,月平均出欄價格為8.85元/500g,春節過后消費需求減少,生豬出欄價格逐漸回落。春節后生豬價格持續下降,而玉米價格卻處于在較低的水平運行,使得均豬糧比一直維持在較高的水平,3月份月平均豬糧比為8.53:1,處于藍色輕度上漲區域,在盈虧平衡點之上,養殖戶都能夠獲得較好的收益。調查問卷顯示,調查戶3月份出欄的生豬平均每頭總成本 (含仔豬成本、飼料成本、人工防疫等其他成本)在1600元左右,比2016年同期下降約10%的成本,特別是飼料成本,下降1-2成,而出欄豬每頭收入約1900元,盈利在300元左右。
近期生豬和豬肉市場價格持續下降的主要原因除了供應增加之外,市場需求明顯下降也是一大主因。天氣逐漸變熱,豬肉消費進入傳統的淡季,居民家庭消費較前期出現明顯的下降,其實現在還好天氣還不是十分炎熱,正值夏季的時候,豬肉需求的淡季效應會十分明顯,需求下降直接造成肉價走弱,而終端市場的低迷也拉低了生豬價格。
業內表示由于夏季需求疲軟的影響,短期內豬價難有明顯的漲勢,供需博弈之間,豬價或還將小幅漲跌調整。但是從豬價走勢規律來看,豬肉價格出現明顯下跌的可能也不大,三季度生豬價格由跌轉升的拐點可能出現。但是這個可能性最終還是受市場供需的影響,建議各位產業鏈的從業人員理性作為,維護行業的健康發展。