2017年8月3日全國外三元生豬均價為14.17元/公斤,較8月2日上漲0.11元/公斤;仔豬均價為36.13元/公斤,較8月2日上漲0.04元/公斤;今日白條肉均價19.66元/公斤,較8月2日上漲0.14元/公斤。今日豬料比價為5.39:1,較8月2日增加0.04;豬糧比8.33:1,較8月2日增加0.06。
今日全國生豬均價繼續(xù)上漲。今日豬價漲幅較大,較昨日上漲0.11元/公斤,全國一半多省份已漲至14元/公斤以上,廣東、浙江等個別地區(qū)豬價已漲破15元/公斤。供應方面,7月份生豬出欄量增幅較大,前期壓欄大豬也逐漸出欄,致8月初生豬供應量短暫性下降;市場需求方面,立秋在即,“貼秋膘”的習俗將提振豬肉消費量,市場供少需多致8月初豬價實現(xiàn)開門紅。從近幾日,白條豬走貨明顯有所增加,白條豬肉價格漲幅明顯。預計短期內(nèi)供需博弈豬價或能重回到15元/公斤。