為進(jìn)一步保障落實肉制品在人們餐桌上的食品安全,著力健全常態(tài)監(jiān)管新機(jī)制,廣泛開展無公害的綠色養(yǎng)殖、從源頭上嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度,著力加強(qiáng)“三無食品、無證經(jīng)營、重點場所”監(jiān)控,加大對群眾反映強(qiáng)烈的無證屠宰廠進(jìn)行研究整治,對市場上出現(xiàn)的直接影響人民群眾身體健康的“肉制品,發(fā)現(xiàn)一起,打擊一起。同時,加大對農(nóng)貿(mào)市場、飯店、學(xué)校和建筑工地食堂等重點場所的監(jiān)控,加快推進(jìn)“肉制品疏導(dǎo)點”建設(shè),確保在“養(yǎng)殖、宰殺、流通”上萬無一失。