11月9日,2011廣西生豬產業發展大會暨豬業科技物資展覽會在南寧召開,來自全國15個省區市和臺灣地區的600多人相聚綠城,共謀生豬產業的科學發展。記者從大會了解到,今年年末到明年上半年,生豬出欄量不會大幅增加,雖然即將進入豬肉消費旺季,生豬價格仍會趨于平穩。
據了解,廣西是全國生豬主產省(區)之一,生豬產業已成為廣西農業最大產業。2010年,廣西生豬出欄量3230萬頭,豬肉產量241.5萬噸,位居全區肉類產量榜首,分別占全國總量的4.84%和4.76%,均居全國第八位;人均飼養生豬1.1頭,相當于全國人均水平2.2倍。“十二五”期間,廣西將全力打造生豬千億元產業,力爭到2015年,實現生豬養殖產值720億元、加工產值200億元、流通服務產值120億元的目標。期間,廣西將加快調整區域布局和產品結構,構建以桂東南為中心的生豬養殖發展格局,形成外源優良豬種、品系與廣西巴馬香豬、環江香豬、陸川豬等地方名優品種緊密結合、并重發展的產品結構。同時加大財政扶持力度,規劃建設一批現代畜牧業科技示范園區,推動養豬業從傳統型向現代型,從粗放型向集約型,從散養向標準化規模養殖轉變。
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