牛屠宰轉掛操作站臺是牛放血宰殺后,經過自動瀝血線由轉掛提升機輔助人工完成對牛體軌道線的轉掛操作。用于牛的尾部預剝、封肛、切割后肢、將牛體由放血軌道轉掛至胴體加工輸送機的操作站臺。
采用不銹鋼材質制作,高度2500mm,臺面尺寸空間較大,洗手刀具消毒裝置和后蹄剪及消毒裝置,均可以安裝在平臺上。采用固定式安裝,底部安裝有重型圓支柱,臺腿采用不銹鋼∮159×5的方管制作,
轉掛操作站臺的操作方法:
(1)牛在放血軌道上是用放血吊鏈拴住牛的一后腿,牛的后腿切割后,用轉掛提升機勾住管軌滾輪吊鉤的鉤柄,再用滾輪吊鉤的鉤子勾住已切去后腿的后肢上,提升機提升后放出牛的另一后腿,再用滾輪吊鉤勾住,掛在胴體加工線的手推軌道上。胴體加工自動輸送線軌道距車間地坪高度設計為4050mm。
(2)放血吊鏈通過返回系統的軌道回到牛的上掛位置。
(3)牛進入胴體加工輸送機時,通過氣動提升和撥叉自動撐開雙后腿,第一次撐腿間距設計為500mm,進入胴體加工輸送機的工位操作。胴體加工輸送機的工位間距:2100mm或2400mm